Как готовить запеченную картошку? Подробнее если можно.

Запеченная картошка.
Для приготовления запечённой картошки нам необходимы будут следующие ингредиенты (наших

«запасов» хватит на 6 порций) :

- 3 зубчика чеснока

- 12 картофелин

- 6 ст. л. сливочного масла (предварительно до комнатной температуры размягченного)

- 3 ст. л. масла оливкового

- 1 ч. л. перца

- 2 ч. л. соли

Блюдо невероятно просто и удобно в приготовлении, но при этом наполнено вкусом и ароматом. Условно весь процесс приготовления можно разделить на шесть простых этапов.

Первый. Смазываем сковороду для запекания оливковым маслом, натираем ее чесноком. Временно откладываем в сторону и занимаемся непосредственно картошкой.

Второй. На мелкой терке чеснок натираем, затем смешиваем его со сливочным маслом, а также солью (2 ч. л. ) и перцем.

Третий. Занимаемся картошкой. Моем картофель, но ни в коем случае не чистим (выбирать желательно именно ровные картофелины) .

Четвертый. Варим в подсоленной воде, но до неполной готовности.

Пятый. Оставляем картошку остывать (примерно минут 15- 20) и разрезаем ее на тонкие ломтики (до конца не нужно дорезать) .

Шестой. Смазываем сливочным маслом картофель и затем запекаем в духовке в течение получаса при 180С.

Приятного Вам и всей Вашей большой семье аппетита!

Развести костёр. Жечь его минут сорок. Дождаться пока костёр прогорит и останутся угли. В угли зарыть клубни картофеля и ждать пока они пропекутся. Приятного аппетита.

самое быстрое это в свч: мою тщательно картошку, протыкаю ножом и запекаю минут 7-10

Я готовлю в аэрогриле. Не чищу, но замачиваю на час-два, чтоб химия вышла, вытираю и кладу на нижнюю решётку. 250' на 40-50 мин в зависимости от величины. На выходе - как из костра!

нужно, прежде чем запекать, завернуть в фольгу для запекания (желательно)