Прочее кулинарное

что у вас на 2-е? какое блюдо? не знаю что готовить

Пюрешка с курочкой, запеченой в духовке. И соленые огурчики)
Но это все еще в планах на ужин) Сижу и истекаю слюной)
Maral Arsinovna
Maral Arsinovna
2 741
Лучший ответ
у меня ничего. . кушать хочу
куринные котлетки с брокколи, овощной салатик, морс.
Был ростбиф с гречневой кашей.
Макароны с мясом и овощами
Н.
Наталочка .
77 916
Котлеты из говядины и курицы на пару и овощи
пюре с котлетами. молосольные огурцы. овощной салат.
Ужин - Рагу кабачки+помидоры+чеснок.
Обед - салат капустный.
Я на диете. (
Татьяна Коваль
Татьяна Коваль
17 384
фаршированный перец
В интернете можно найти самые разнообразные рецепты.
Можно приготовить самые банальные котлеты различными необычными способами. И по вкусу они будут отличаться, и по запаху, и по цвету.
Мня спасают пельмени если лень готовить) .
http://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/
рис с яйцом по китайски
ЖАРКОЕ В ГОРШОЧКАХ!

ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ:
Свинина - 500 гр.
Лук репчатый - 1 большая луковица
Морковь - 1 штука
Картошка - 6 - 8 штук
Лимонный сок - 1 - 2 столовые ложки
Сметана - 3 - 4 столовые ложки
Майонез - 3 - 4 столовые ложки
Чеснок - 1 зубчик
Бульон - около 100 мл.
Приправа для свинины
Растительное масло для жарки
Соль, перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Порежьте свинину на кубики примерно 2 на 2 см. Я обычно использую нежирную свинину, чаще всего свиной окорок. Добавьте к свинине лимонный сок, приправу, перемешайте, накройте тарелочкой и оставьте помариноваться минут на 30 - 40.
Для соуса смешайте майонез со сметаной, выдавите туда зубчик чеснока, перемешайте. Разбавьте смесь бульоном или молоком до густоты жидкой сметаны. Я обычно использую бульон, приготовленный из бульонного кубика.
Порежьте лук, натрите на крупной терке морковь.
Почистите и порежьте картошку. Нарезайте не очень крупно, но и не мелко, а примерно так, как нарезали мясо.
Обжарьте картошку на растительном масле в течение 2 - 3 минут. Это нужно для того, чтобы картошка не развалилась при тушении и в готовом блюде имела форму кусочков, а не пюре.
Ну а теперь осталось только все разложить по горшочкам. Приготовленных ингредиентов обычно хватает на 4 горшочка по 0.5 литра.
На дно горшочков выкладываем половину всего мяса. Сверху выкладываем половину всего лука, затем половину всей моркови. Уплотняем слои ложкой, поливаем половиной соуса. Сверху укладываем половину всей приготовленной картошки. Немного посолите, но не переборщите с солью! Учитывайте, что майонез и приправа обычно уже содержат соль!
Повторяем все слои еще раз.
Накрываем горшочки крышками и ставим в ХОЛОДНУЮ духовку. Включаем духовку на 180 - 200 градусов С и тушим примерно 1.5 часа. И готово!
Макорохи с обжареным куриным феле в болгарскойм перце с помидорками! =)
Тефтели, пюре, и салат с ананасами!

Похожие вопросы