Прочее кулинарное
Есть вопрос. можно ли положить на зиму в морозилку, абрикосы?
Каждый год кладу. Потом хоть компот, хоть варенье варю.
Они будут не вкусные. Если только потом из них компот сварить....
Для выпечки или компота отлично пригодятся вне сезона. Располовиньте их, косточку вытащите и в пакетик.
Можно и кирпичи положить. Или морозильник безразмерный? Абрикосы прекрасно сушатся, если правильно это делать. А потом места намного меньше занимают и в морозилке не нуждаются.
конечно. помыть. обсушить. вынуть косточки. как и любые ягоды-фрукты. мы даж клубнику морозим!
а я бы абрикосы протерла с сахаром-на 1 кг-гр. 400.И положила в небольшие пластиковые формы в морозилку, потом можно вытащить из морозилки и в эти пласт. формы еще что-то заморозить а полученную заморозку просто в пакет целоф. положить. Потом можно разморозить это пюре и с блинами, творогом, чаем кушать. Или в пюре положить половинки абрикосов и получится как бы пюре с кусочками.. . с мороженным можно))) ) вкусно аж самой захотелось.... так же можно любые фрукты заморозить.
Абрикосы вымыть холодной водой, уложить в дуршлаг, бланшировать в кипящей подкислённой воде (на 1л. воды 0,5 ч. ложки л. кислоты) 20-30 сек. , сразу же охладить в холодной воде, очистить от кожицы, разделить на половинки и удалить косточки. Затем поместить в контейнер, пересыпая сахаром, плотно закрыть крышкой и заморозить . 1кг. абрикосов, 0,2кг. сахара, 0,5ч. ложки л. кислоты.
да конешно можно
Это зависит от того хорошие они или нет.
положить то можно но вкусовые качевства утеряются на 50 %
Похожие вопросы
- Как лучше заготовить зеленый лук на зиму? ( из морозилки не нравится)
- Привет "Ответы" ответте на несколько вопросов по готовке, как сделать пирог со свежими абрикосами,
- Вопрос по заготовки зелени на зиму. Сушка.
- Встал вопрос о заморозке овощей на зиму. Пора уже и, что заморозить в прок?
- У нас квартал весь зелёный, транспорта мало, и вот в одном месте как идти на рынок растёт абрикоса, каждый год вся
- есть вопрос. Испортится ли мясо если его вытащили из морозилки, положили в сумку и оно будет ехать в сумке три дня.?
- Одна знакомая замораживает в морозилке на зиму огурцы свежие ,помидоры,грибы,клубнику
- Что можно сделать с мясом, чтоб долго хранилось, вместо того, чтоб положить его в морозилку?
- подскажите как приготовить аджику или соус из жердёл или абрикос на зиму ??
- морозят ли на зиму абрикосы?