Завтра собираемся на рыбалку ...(пояснения внутри)

минут 10-20 будет запекаться . не забывайте переворачивать каждые 5 минут, перед тем как запекать удалите внутренности и жабры, хорошо посолите внутри и снаружи + можете для вкуса внутрь положить укропчика ) приятного аппетита и удачной рыбалки !

Выпотрошить пойманную рыбку, удалив жабры. Посолить и поперчить изнутри. Можно вложитьв брюшко листья хрена, завернуть в листья хрена, а потом в фольгу. запекать даже в походных условиях лучше на решетке, чем бросать на угли костра- без опыта можно и сжечь весь улов :)

1. Рыба приготовленная в фольге.
Выпотрошить рыбу, снять с нее чешую, отрезать голову и хвост, промыть, натереть
изнутри солью и перцем. Добавить масла, положить на сложенный вдвое лист
алюминиевой фольги и завернуть.
Фольгу с рыбой устроить на раскаленных углях костра, через 5-6 минут перевернуть,
а еще через такое же время рыба будет готова.
2. Рыба с сыром в фольге.
Берется любая крупная рыба, режется на кусочки, натирается солью и приправами,
сбрызгивается лимонным соком, по желанию можно в кусочках сделать надрезы и
добавить туда кусочки сыра, заворачивается в фольгу, готовится в углях костра
около 15 минут.

Если хочешь вкусную рыбку на углях, запеченную в фольге, то записывай =))
Сначала берешь рыбу, вынимай внутренности, жабры и промываешь. Солишь их. Берешь пергамент и заворачиваешь рыбу как конфетку, потом так же проделываешь тоже самое, но только с фольгой (получается 2 слоя) Кладешь на угли.
Если они по 50-100 грамм. то готовятся быстро, мин 12....(иначе будет сухая) Ну не травишься точно. если не дожарить их.
(Если Ты не знаешь сколько соли необходимо, то посоли все рыбки, как считаешь правильно, НО сперва ПОЖАРЬ ОДНУ и попробуй ее. Если соли много. то просто промой все рыбки под проточной водой, что бы смыть лишнюю соль. )

Если брать только фольгу, без пергамента, то при раскрывании после жарки у Вас вся кожа рыбы останется на фольге =)

запечь это клёво. Минут так 15-20,переворачивая через 5 мин. А для засолки советую взять шприц (10 куб) короче с большой иглой. И нашпиговать солёной по вкусу водичкой. Ну или просто распотрошить и посыпать солью на глазок. Только не вздумайте чистить! Может сгореть.

ням-ням))