хозяюшки, что на ужин сегодня готовим?

Могилёвские колбаски, белорусская кухня, просто и вкусно) )
Фарш солите, перчите, добавляете раздавленный в чеснокодавке чеснок. Перемешиваете. Лепите из фарша небольшие колбаски (на сардельки похожие) , обваливаете в муке и кладете в форму для запекания плотненько. Затем заливаете смесью яйца и молока (на 1 стакан молока 2 больших яйца) . Запекать в духовке минут 30, ну пока яичная смесь в омлет не превратится. Можно еще и сыром сверху посыпать.
оочень вкусненькие)

Макароны по-флотски.

так как на работе суп есть неудобно, то на работу носим второе, а вечером сегодня будем есть гороховый суп из копченой рульки и салат из морской капусты с яйцом и майонезом.

У меня сегодня куриная грудка в сливочном соусе и картофельное пюре. Салатик из огурчиков - помидорчиков.

Баранина по-деревенски.
1,5 кг баранины (бедренная часть) , 2 мелко порезанные луковицы, оливковое масло. 3 картофелины, порезанные на кубики, 200 г сыра. 1 ст. л. сливочного масла, 2 зубчика чеснока мелко порезанного, соль, перец.
Варим мясо в подсолённой воде на слабом огне примерно час. Вынимаем кость и оставляем мясо. Пассируем лук и чеснок в оливковом масле до золотого цвета Добавляем картофель и сыр, и, когда они подрумянятся, снимаем с огня. Этим фаршем наполняем баранину в том месте, где мы вынули кость, смазываем мясо сливочным маслом, солим, перчим. Заворачиваем мясо (не очень туго) в фольгу и запекаем в сильно нагретой духовке 1 час.
(На 6 человек)

Это не чисто женская категория ( ( (
У Вас не получтся вытолкать мужчин с отсюда.
Почему "Хозяюшки"?!
Матриархат блин=(

Жаркое и сырники.

пиццу с копченой курицей, котлеты с гарниром и кисель)

Собиралась гречку с мясом, но пока не решилась

Что-то сегодня - лень. Но борщ буду готовить однозначно. А муж просил печеной в духовке картошки с квашеной капусткой!

Уходя из дома, жена сказала мужу: "Вася в 11 часов из Киева будут передавать рецепт приготовления киевского торта. Не забудь включить приёмник и записать рецепт". Вася пропустил две стопки водки и приготовился записывать. Однако в спешке допустил ошибку, настроил приёмник между Киевом и Москвой. Из Москвы передавали урок гимнастики, а из Киева рецепт. Вася еле успевал записывать: "Поднять обе ноги вверх, посыпать между ними мукой и хорошо растереть, залить полстакана молока, поставить ноги на ширину плеч, наклониться вперёд, помыть яйца в посуде, это повторить 5-6 раз, после чего лечь на пол и бить яйца до тех пор, пока не появится густая пена. Дыхание при этом должно быть спокойным. После прыжков на месте проверьте не осталось ли скорлупы на яйцах. Глубоко вздохнуть, всё перемешать и поставить на огонь. Через 10 минут вынуть и растереть мокрым полотенцем. Затем можно одеваться и подавать на стол....)

Гуляш буду готовит, кашку пшеничную и салат из помидоров, огурцов, болгарского перца. Правда, если силы найду... а если не найду, мой любимый муж снова будет жарить себе омлет. )))

Фруктовый салатик, творог с сахаром и сок свеже-вывжитый.