Сегодня готовила тыкву и задалась вопросом -а её сырой есть можно? В салатах например?

Хмм.. . Я даже не задумывалась об этом:))

можно . но невкусно

Можно, если она сладкая. Помню, маленького сына обманула и натёрла тыкву, сказав, что это морковка

в с алаты добавлять.. печь.. оладушки. запеканки. с рыбой.. в суп-пюре.. сок смешать с яблоками..

Можно, конечно, но очень не вкусно (((((

Можно. Салат с дайконом и сельдереем, например

Из нее фреш хорош!

Можно. Дело вкуса и - сорта тыквы.
По вкусу она близка к морковке, но нет такого специфического "морковного" аромата
Мне нравится двойное использование: сок + каша или оладушки.
Кусок тыквы отжимается на сок, жмыхи вытаскиваем - они пойдут на оладьи или в кашу, запеканку и т. п. В тыквенный сок добавляем сок 1 яблочка и немного лимонного сока - вкусно, полезно и ничего не пропадает.

Не вчепятляет

Я ем если сладкая - сырая гораздо полезнее. А сок из неё - у-у-у!

Можно, но блюдо на любителя.

Да, можно и очень даже вкусно.. Ее надо нарезать специальным ножом-насадкой ( как бы наскоблить) на тоненькие пластиночки и сделать заливку кисло-сладкую или добавлять в салаты. Тыква и сырая очень полезна!

Ингредиенты для "Салат из сырой тыквы с морковью и яблоком"

* Тыква — 100-150 г
* Морковь — 2 шт
* Яблоко — 2 шт
* Орех грецкий (по вкусу) — 1 горст.
* Изюм (горсть) — 1 горст.
* Мед
* Масло оливковое
* Сметана

Рецепт "Салат из сырой тыквы с морковью и яблоком"

Сырую тыкву натереть на мелкой тeрке, добавить тeртую морковь и яблоко, нарезанное мелкой соломкой, изюм и тертые орехи.
Заправить мeдом.
По желанию вместо мeда можно заправить сладкой сметаной или оливковым маслом (тогда без изюма) .
Супер-полезный салат готов! Наслаждайтесь! (Внимание!!! Обладает лeгким слабительным действием!