Как Вы готовите тыкву?

порезать на кусочки и запечь в духовке, будет вкусно

Брезгую ценой. Тыква по себистоимости ничего не стоит и в основном идет на корм скота, но на московких рынках все одурели с ценами. "А Вы знаете, как ее трудно выращивать? " Да тыкву никто никогда и не выращивал! Еда бедных.

Есть простой деревенский рецепт ее готовки. Тыкву разрезать пополам и очистить от семян. Смешать нарубленные лук, перец, грибы, сельдерей и чеснок в сковороде, влить сливки и довести до кипения, затем добавить порционно порезанное куриное филе. Выключить и выдержать под крышкой. Посолить, поперчить и выложить в половинки тыквы, поставить в духовку и запекать с час при 200°. Подавать прямо в тыкве, гарнируя оставшейся зеленью сельдерея. Накладывать удобнее половником. Если украсить, то из дрянного плода получется праздничное блюдо!

Куриные грудки 2 шт, лук 1 шт, сладкий перец 1 шт, чеснок 1 зубок, шампиньоны 150 г, томаты 2 шт, сельдерей несколько веточек

А к Вашему заявлению, что тыква большая, отношусь с пониманием. В этом году на конкурсе тыкв в США победила 670 кг (все претенденты были больше 500 кг) . Рекорд за тонну. Завидую Вашему супермену, что большую тыкву донес до дома. Вспомнился сериал "Женатые и с детьми". Там была "тыковка". Может она подросла?

Тыква в нашем доме как то не прижилась в виде продукта питания. .
Но вот маска для кожи лица из нее замечательная!
Итак, сделайте из сырой тыквы пюре в блендере или натрите на терке. Смешайте две чайных ложки этого пюре, полчайной ложки меда и немножко молока, размешайте. Сделайте пилинг кожи лица, нанесите маску и полежите 10-15 минут. Затем умойтесь прохладной водой и нанесите увлажняющий крем. Делайте пару раз в неделю и будьте красивы!!

ТЫКВЕННАЯ КАША
Я варю тыкву до готовности и толку ее как пюре. Отвариваю рис до полуготовности, смешиваю с тыквой, добавляю стакан молока, сахар и ваниль. Перемешиваю и варю до готовности риса.

ЗАПЕЧЕННАЯ ТЫКВА
Режу тыкву на плоские кусочки толщиной 1-2см. Смачиваю противень водой, раскладываю тыкву, посыпаю каждый кусочек сахаром и запекаю в духовке до готовности.

ее очень вкусно добавлять в каши, натерев на терке. А еще я делаю овощную запеканку: обжариваю лук, кабачок и тыкву, потом выкладываю в формы слоями: сырой нарезанный картофель, потом обжаренные овощи, потом нарезанную грудинку. Заливаю соусом из молока, майонеза и сыра, и запекаю в духовке. Вкуснота!

Манты из тыквы:
Начинка: 1.Тыкву натереть на крупной терке 2. Лук нарезать мелко и обжарить на растительном масле до золотистого цвета 3. Перемешать тыкву и обжаренный лук 4. Посолит и поперчить по вкусу

Тесто: Мука, 1 яйцо, вода, соль Раскатываем лепешки размером в диаметре не более 10 см,
На лепешки накладываем начинку и склеиваем. Все вариться в мантышнице не более 40 минут
Это вкусно и полезно

не забудьте почистить тыкву, а то я дним посоветовала, а они тыкву натерли вместе неочищенную

Тыква, запеченная с яйцом
Ингредиенты:
- тыква - 600-700 г
- яйцо - 4 шт.
- масло сливочное - 50 г
- соль - по вкусу.
Приготовление
Тыкву очистить, нарезать мелкими кубиками и поджарить, посыпав солью.
Залить яйцами и запечь в духовке.

Тыква, тушенная с рисом и изюмом
Ингредиенты:
- тыква - 500 г
- рис (отварной) - 1 стакан
- сливки - 1/2 стакана
- мед - по вкусу
- изюм - 1/2 стакана
- сливочное масло - 50 г
- репа - 2 шт.
- яблоки - 2-3 шт.
Приготовление
Нарезать тыкву мелкими кубиками, залить горячей водой и варить 15 мин. Затем добавить отварной рис, сливки, мед по вкусу и тушить 20 мин. Залить 1/2 стакана изюма кипятком на 15 мин. Воду слить. Смешать тушеную тыкву с изюмом, положить 50 г сливочного масла.

Приготовьте кубаты из тыквы. Повозиться, правда, придется, но тут есть и плюсы:
1) Труды мужа по доставке большой тыквы не пропадут даром и тыква не пропадёт.
2) Блюдо понравиться всем членам вашей семьи - пальчики оближут.

Для начинки:
Тыква, речатый лук, зернышки граната, соль, сахарный песок, раст. масло.

Тыкву разрезаем на средние кубики и отвариваем в чуть подсоленной воде до готовности. Остужаем. Приготавливаем тыквенное пюре (также как картофельное, с помощью давилки с дырочками) . Добавляем соль и сахар по вкусу, зернышки граната (1-столовая ложка) , а также обжаренный на растительном масле до золотистого цвета репчатый лук (примечание - лук нужно добавлять, сцедив масло) . Все перемешиваем.

Для теста:
Мука + вода+ соль.
Обычное пресное тесто замешиваем. Так, чтобы оно было не слишком крутым, а мягковатым, как пластилин (но и не слишком мягким тоже) .

Из теста раскатываем тонкие (толщиной не более 2 мм) лепешки, с помощью тарелки вырезаем ровный круг, затем на 1,/2 часть лепешки ровным слоем наносим начинку, закрываем в виде полумесяца, прижимая края и аккуратно выкладываем на раскаленную сковороду, обжаривая с двух сторон (без масла!) .
Каждый кутаб готовый кутаб, пока он еще не остыл, сверху обмазываем (чуточку) сливочным маслом.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.

Оставьте на балконе. Сколо Хеллуин. Снизу вырежете и внутренности выньте и можно и в кашу и запечь и потушить с овощами и варенье сварить. А из самой тыквы глазки и рот вырежьте и свечку внутрь поставьте! Я бы так и сделала, но мне муж тыквы не покупает, не ест их никто...

тыкву можно почистить, порезать. на сковородку немного растительного масла, положить тыкву, посыпать немного сахаром, полить молоком и жарить. получается очень вкусно