что готовят из куриных желудков

Куриные желудки

куриные желудки - 500 г;
лук репчатый - 200 г;
сливки 10% жирности - 100 г;
соль, белый молотый перец по вкусу.

Куриные желудки почистить, промыть, положить в сотейник и залить водой так, чтобы она полностью покрывала желудки. Тушить около 1,5 часов на медленном огне.
Лук очистить, помыть, крупно нарезать, добавить к желудочкам, посолить, поперчить и тушить 20 минут.

Затем влить сливки, упарить 5 минут.

Подавать с рисом, макаронами или гречкой.

только тушат

Не-не-не. Пострыкать на скивородку. Поджарить. Плеснуть уксуса. протушить минут 10.И дальше по вкусу всего-лук, чеснок, морква. Вкусняшка!

Кашу из риса с желудками типа Плова не пробовали делать?
Вкусно!

Делаю что-то типа гуляша. Режу их на кусочки, потом тушу в сковородке с морковкой, луком, помидорами.

тушат их с подливкой. на гарнир гречку, пюре или рис. вкуснятина

Желудки очистить, промыть и поставить варить до мягкости, отварили их скинули на друшлаг дать стечь воде, далее ставим сковороду на сильный огонь, накаливаем наливаем масло и выкладываем желудки, добавляем сметану стакан и перец с солью, рубленную зелень, переключаем на медленный огонь и тушим 40 минут под крышкой, приятного аппетита к рису пюре к капусте к перловке к гречке, очень вкусно

Еду!!! =)

Их можно отварить и провернуть через мясорубку и сделать чебуреки на сухой сковородке. Лук еще добавить. Или смотрим в поисковике слово кутабы. Можно запечь в картошкой и грибами, только отварить конечно сначала. Прежде чем отварить нужно почистить их. Вообще вкусная штука, типа как свиные ушки чем то похоже. Еще можно тоже опять таки отварить и поджарить как следует на масле растительном и сделать соус и скачать хорошее кино и под кино это все употребить с напитком там чайным скажем или сок томатный.