Что вкусного и простого приготовить из творога?

Сырники на скорую руку
Ингредиенты:
Творог — 500 Грамм
Мука — 3/4 Стакана (если творог жидковат - то муки может уйти и полный стакан)
Яйца — 1 Штука
Сахар — 2 Ст. ложки
Масло для жарки — 100 Грамм
Ванильный сахар — 1-2 Щепоток

Хорошенько разотрем творог, от этого сырники получатся нежнее.
Добавляем к творогу муку, яйцо, сахар. По желанию, можно добавить щепотку ванильного сахара.
Быстренько все перемешиваем. Получившаяся масса не должна быть очень густой, но и не должна сильно липнуть к рукам. Регулируем плотность массы, добавляя или уменьшая количество муки.
Для того, чтобы сырники получились примерно одинакового размера, формируем из получившегося творожного теста колбаску и разрезаем ее на равные части.
Придаем кусочкам теста желаемую форму - круглую или овальную, для деток можно сделать и квадратные и треугольные сырники: ) На разогретую с маслом сковородку выкладываем сырники и жарим.
Обжариваем сырники на среднем огне до образования приятной золотистой корочки с обеих сторон.

Творожная запеканка
Ингредиенты:
Творог — 500 Грамм
Яйца — 3 Штуки
Сахар — 150 Грамм
Сливочное масло — 100 Грамм
Манная крупа — 0,5 Стакана
Сода — 1 Щепотка
Ванильный сахар — 2-3 Щепоток
Изюм — 100 Грамм

Изюм моем и замачиваем в горячей воде.
Пару минут взбиваем миксером яйца.
Разминаем вилкой творог, добавляем изюм и перемешиваем.
Смешиваем творог и взбитые яйца.
Духовку уже можно включить разогреваться, заодно растапливаем сливочное масло.
Добавляем в творожную массу сахар, манку, соду, ваниль и растопленное сливочное масло.
Все хорошо перемешиваем и выливаем в форму для запекания, смазанную растительным или сливочным маслом. Запекаем в разогретой до 200 градусов духовке минут 35-40.

Слойки с творогом
Ингредиенты:
Слоеное тесто — 600 Грамм
Творог — 350 Грамм
Сливочный сыр — 150 Грамм
Сахар — 1\2 Чашек (начинка)
Яйцо — 1 Штука (желток в начинку, белок на смазку теста)
Ванилин — По вкусу

Смешать творог, сыр, сахар, яйцо, ванилин.
Раскатать слоеное тесто в пласт.
Разделить тесто на равные кусочки.
Положить начинку на каждый кусочек теста.
Свернутые треугольники выложить на бумагу в противень для выпекания.
Смазать слойки взбитым яйцом.
Выпекать 25 минут при 180 градусах.

Творожное печенье
Ингредиенты:
Творог — 400 Грамм
Маргарин — 100 Грамм
Мука пшеничная — 480 Грамм
Сахар — 100 Грамм

Подготовим ингредиенты. Как видите, чтобы приготовить творожное печенье, не нужны никакие диковинные ингредиенты - практически все необходимое всегда есть на кухне.
Маргарин с творогом взбить миксером или блендером до однородности.
К получившейся смеси постепенно подмешиваем муку и замешиваем крутое тесто. Сахар в тесто добавлять не нужно.
Разрезаем тесто на 4 части, каждую из них раскатываем в довольно толстый пласт. Из пласта стаканом вырезаем кружочки. Из обрезков скатываем новый шар теста, его вновь раскатываем, вырезаем из него кружочки.
Каждый кружочек нужно хорошенько обвалять в сахаре.
Складываем каждый кружочек пополам сахаром внутрь. Затем внешние стороны вновь обваливаем в сахаре.
Сворачиваем каждый полукружочек еще раз. Получившиеся заготовки печенья выкладываем на противень, слегка смазанный маслом или устланный бумагой для выпечки.
Ставим в разогретую до 180 градусов духовку и запекаем 40 минут. Готовое печенье достаем из духовки, остужаем и подаем. Приятного аппетита!

Сырники. Готовим дома.

Ватрушку Ярмарка

Ингредиенты:

тесто:
• 2 яйца
• 0,5 ст. сахара
• 1 ст. сметаны
• 0,5 ч. ложки соды (гашеной)
• 1 ст. муки
• 2 стол. ложки растительного масла

>начинка:
• 500г творога
• 3 яйца
• 0,5 ст. сахара
• 1 ст. ложка манной крупы

Приготовление. Яйца взбить с сахаром, добавить сметану, соду, растопленое масло и муку. Таким образом у нас должно получиться жидкое тесто. Для начинки как следует вымешиваем все ингредиенты. Тесто вылить в сковороду, смазанную маслом. В середину уложить начинку. Выпекается ватрушка 35 мин. Духовку выставлять на 180°. При этом ватрушку нужно ставить в еще холодную духовку.

Творожную запеканку. В творог довать сахар, яйцо и немного манной крупы. Все перемешать. По желанию добавить курагу мелко нарезанную или изюм. Все смешать. Помазать форму маслом и посыпать сухарями панировочными. Выложить всю приготовленную смесь сверху положить сметану и смазать ее всю запеканку, потом поставить в духовку на 20-25 мин при t 180-200 градусов.

Нажарьте сырников.

добавь сметаны, сахару и перемещай, всё. при желании можно в блины завернуть.

Блины с творогом и вареньем.

в пачку творога: пучок укропа,1-2 зуб. чеснока (выдавить), соль.Можно на черный хлеб,помидор ,как твоему желудку угодно

творожник

сырники или ленивые варенники, или смешать блендром с йогуртом и фруктами - это десертище)))

не порьте творог, ешьте его так) После тепловой обработки это будет просто бесполезная биомасса)

сырники и творожный торт

Калькулятор а украсить из целофана смесь завтра

Сырники!!!! Непременно сырники. со сгущенкой.