Прочее кулинарное

Как приготовить вкусный омлет?? Простой я уже умею готовить, но как сделать его вкусным??))

Зелени, специи, кусочки мяса или колбасы, помидоры, грибы, сладкий перец, кабачки кусочками. Все обжарить и залить слегка взбитыми яйцами с молоком (можно полчайной ложки муки), накрыть крышкой и на маленьком огне довести до готовности
Katerina Bomer
Katerina Bomer
87 811
Лучший ответ
Посмотрите рецепт фриттаты (итальянский омлет), возможно это то, что Вы ищете..
Помидоры положить, сыр сверху потереть
Галина Холод
Галина Холод
83 497
Готовить то по разному можно. Я вот на молоке делаю и перемешиваю постоянно до готовности, чтобы пышным был. Сыр твёрдый обязательно натираю сверху
Омлет с ветчиной.
Ингредиенты-----
Ветчина 150 г
Помидоры 2 шт.
Тертый сыр 100 г
Растительное масло 2 ст. л.
Веточка петрушки 2 шт.
Соль, перец черный молотый по вкусу
Молоко 100 мл
Яйца 4 шт.
Приготовление омлета----
Помидоры и ветчину нарежь кубиками.
В миске взбей яйца, влей молоко, добавь тертый сыр, перемешай.
Разогрей в сковороде растительное масло, обжарь помидоры и ветчину, добавь яичную смесь затем посыпь сверху измельченной петрушкой, посолит и поперчи, готовь под крышкой 5–7 мин.
Приятного Аппетита!
Яйцо и молоко смешать и жарить.
Можно добавить туда помидор, колбасу, бекон, сало.
Можно добавить овощную смесь (мексиканскую, гавайскую, но чуть-чуть)
Можно добавить тертый сыр.
Специи, которые вы любите. Не переборщите.
Я масло не ем, но по памяти помню, что чем его больше, тем вкусней.
Попробуйте сделать омлет в пакете: я взяла три яйца и пол стакана молока. Взбила сначала яйца миксером, потом вылила молоко и опять хорошо взбила. Положила пакет в кастрюлю с кипящей водой и накрыла крышкой.

Поставила на тихий огонь и на 25 минут забыла о нем., хорошо держит форму и не разваливается - отличный диетический!! Можно с различными добавками!
Обжарьте лук, добавьте мелко нарезанные сосиски или докторскую колбасу, добавьте помидоры и сыр, залейте взбитыми яйцами.
свой рецепт расскажите и чем он Вам не нравится