чем полезен чернослив? и может подскажете рецепт салатов, десертов и пр. из чернослива

Полезные свойства чернослива. Чем полезен чернослив
Благодаря изобилию балластных веществ, чернослив просто необходим для желудочно-кишечного тракта. Так, при заболеваниях желудка достаточно всего 5-6 ягод в день.
Употребляя каждый день чернослив, вы не только сможете оздоровить свой организм, но и избавитесь от лишний килограммов, так как чернослив обладает хорошими диетическими свойствами и используется во многих современных диетах.
Чернослив обладает хорошими антибактериальными свойствами и не уступает по эффективности медицинским препаратам: чернослив замедляет рост и даже губительно действует на бактерии, вызывающие заболевания полости рта.
Рост популярности чернослива в последние годы обусловлен его полезными свойствами. Чернослив значительно эффективнее, чем любые другие природные средства на ранних стадиях сердечно-сосудистых заболеваний. Чернослив способствует нормализации давления, нормализует обмен веществ в организме и работу желудочно-кишечного тракта.
Чернослив – один подарок природы для вашего здоровья. Пожалуй, первое на что оказывает благотворное влияние сушенная слива – это желудочно-кишечный тракт. Настой из чернослива способствует избавлению от запоров и нормализации работы системы пищеварения. К тому же, чернослив полезен и тем, у кого есть проблемы с сердцем и высоким давлением. Кроме того, считается что чернослив полезен при болезнях почек, ревматизме, заболеваниях печени и при атеросклерозе. А благодаря высокой концентрации витамина А, он еще и улучшает зрение.
РЕЦЕПТЫ
1. Отварите 1 свеклу, очистите и натрите добавьте 100 г чернослива ( чернослив предварительно залить кипятком на пару минут, слить воду и порезать) и чеснока по вкусу и орехи по вкусу можно положить, Майонез. Все перемешайте.
2
Курица400 г
Орехи грецкие1 стакан
Яйцо куриное5 штук
Огурцы соленые2 штуки
Чернослив200 г
Кукуруза консервированная1 банка
Майонезпо вкусу
Распечатать рецепт
Инструкция
1. Отварить яйца и курицу, разрезать на кусочки. Все ингредиенты, кроме кукурузы, порубить.
2. Укладывать слоями, каждый пропитывая майонезом, в таком порядке: яйца, грецкие орехи, куриное мясо, огурцы, чернослив, кукуруза. Подавать.

В черносливе много микроэлементов. Но в салатах я его терпеть не могу, считаю это кулинарной ошибкой. Но это мое мнение. Единственный подходящий салат - это скорее десерт.
В распаренный чернослив положить ядра грецкого ореха и залить сметаной взбитой с сахаром.

ел как то свеклу с черносливом и орехами грецкими... мне понравилось

Чернослив-легкое слабительное.