как правильно заварить шиповник?

Заваривать нужно таким образом, чтобы т-ра воды была не слишком высокой ( 50-75 град) , и при отсутствии контакта с воздухом. Степень извлечения полезностей обеспечить за счёт измельчения и времени. А степень окисления снижать за счёт герметичности реактора. Для этих целей лучше всего подойдёт термос, кипячёная вода (обескислороженная) , и термос заполнить целиком.
Если не врубился, иди в школу.

в термосе старого образца со стеклянной колбой. тогда настой коричневый и вкусный настаивали полсуток минимум

Это не сложно сделать. Существуют два варианта заваривать шиповник. При этом полученные настои обладают разными свойствами по влиянию на организм человека.

Первый вариант – для укрепления иммунитета, а второй для лечения заболеваний ЖКТ.
Итак, в первом случае 2 ст. ложки измельчённых плодов шиповника заливаются 2 стаканами горячей воды (85-90 градусов) и настаивают 15 минут на водяной бане, после чего отвар быстро охлаждается и процеживается. Шиповник, как известно, содержит большое количество витамина С, который не успевает разрушиться при таком способе заварки. И употребление шиповника, заваренного таким образом, будет очень благотворно влиять на иммунитет.

Другой вариант – заваривание в термосе: 1 ст. ложка плодов шиповника (можно не измельчённых) заливается 1 литром кипятка и оставляется настаиваться на 8-10 часов. В этом случае отвар не будет оказывать никакого влияния на иммунитет, но станет полезен для ЖКТ за счёт его желчегонного и противовоспалительного действия.

Как лучше употреблять шиповник – решать Вам в зависимости от целей.

в термосе лучше всего.

Правильно и вкусно будет-когда не жалеешь ягод шиповника. Как компот-довела до кипения воду с ягодами шиповника, накрой тканью и пусть ночь-настаивается. И так можно заваривать 3 раза одни и те-же ягоды. Но разное кол-во воды, с учетом того, что 2 отвар-самый крепкий, даже крепче первого, а уж третий раз--намного слабее, поэтому и меньше воды на 3-й раз в компот.
Подсластить сахаром или вареньем.

6-8 ягод или столовая ложка толченого шиповника на 100 мл. воды. Заливаете шиповник горячей водой в стальной или эмалированной посуде и ставите на пол часа на водяную баню или в пароварку. Потом остужаете и пьете, можно с медом.
Я просто добавляю в чайную заваку.

в шиповники очень много витамина С. если есть термос-берешь штук 10 - 15 шип. раздавливаешь, высыпаешь в термос заливаешь кипятком. можно на ночь, или на 3 часа. пей как компот.

прокипятить пару минут, и в термос чтоб настоялся. .