Что лучше сделать из орехов каштан? Целый кг, есть сырыми невкусно..

Приготовьте плов, очень вкусно!
Продукты:

1) Рис 1 стакан
2) Каштаны 0,5 кг.
3) Изюм, курага и чернослив 300 грамм
4) Сливочное масло 50 грамм
5) Ваниль 1 пакетик (не обязательно)
6) Мед 2 ст. л. (желательно липовый)

Приготовление:

Шаг 1.
Изюм, курагу и чернослив залить кипятком. Промыть через 5-10 минут. (Если плоды слишком крупные их нужно порезать)
Шаг 2.
Каштаны отварить и очистить от кожуры.
Шаг 3.
Рис промыть и отправить в кипящую воду, варить до полуготовности. Вытащить рис и промыть холодной водой.
Шаг 4.
В кастрюлю с растопленным сливочным маслом высыпать рис и фрукты. Довести до кипения и дать потомиться 10-15 минут. В конце готовки добавить мед, ваниль и каштаны.
Шаг 5.
Все перемешать. Выложить на блюдо.
Примечание: желательно использовать посуду с толстым дном. Плов тогда получится рассыпчатым. Рис лучше использовать бурый, так как он полезнее.

Надрезаете кожуру вдоль, чтоб не взрывались и жарите на сковородке, как семечки. Как станут темными, снимаете с огня, чистите и едите с медом. Очень вкусно.

жарить на сковородке с дырочками, и сварить можно, очищенные с лавровым листом, а в Греции с ними готовят свинину в соусе очень вкусно.

Я люблю просто жареные. Накалываю их ножом и под крышкой на небольшой огонь, важно не пережарить, станут жесткими. Оставь 2-3 не проколотыми, когда взорвутся под крышкой, открывай, пробуй. Во время жарки нужно мешать.