Прочее кулинарное

<<<Вредно ли много кушать риса???>>>

рис на - завтрак(с соевым соусом), на обед (с овощами) и на ужин (пустой)....Рисовые салаты, рисовые котлеты, рисовые шарики с огурцом....Организм чувствует себя замечательно, пропало тяжесть в желудке, метеоризм, неприятные ощущения...
KS
Kang Soo Jin.kg
42 544
Рис - это диетическая еда, главное не ошибиться с количеством съеденного за один раз! )))
Александра Сарычева
Александра Сарычева
745
Лучший ответ
мне кажется вероятность запора велика.... если нет такой проблемы, то наверно нормально
Оля Смирнова
Оля Смирнова
18 532
Kang Soo Jin.kg Кстати про запоры, если кушать рис с винегретом или просто - свеклой, в организме будет - баланс!!!
Главное - без фанатизма!! ! То, что вы употребляете и другие продукты (те же овощи) и еще умудряетесь придумывать какие-то свои рецептики - это прекрасно. Но в любом случае, рис - это углеводы.. . А как же белки? Жиры? Любая монодиета должна периодически прерываться на разнообразное питание, чтобы обеспечивать организм всем необходимым. Кроме того, рано или поздно при употреблении риса в таких количествах (вне зависимости от его вида и сорта) при полном отсутствии жиров, начнуться проблемы с кишечником. Так что будьте все же осоторожны и делайте себе хотя бы раз-два в неделю "загрузочные" дни.
Удачи
рис ведь очищает организм
мое мнение нет... вы же не один рис кушаете, а постоянно с чем-нибудь, главное, чтобы вы себя хорошо чувствовали....
ВРЕДНЫ любые моно-диеты.. . рис небезобыдная крупа и её постоянное поедание ничего хорошего не принесет! Это крахмал чистой воды. максимум раз в день и три раза в неделю! Посадите себе почки и поджелудочную! если вы азиатка и родились и выросли в Азии, то тогда это ваш продукт, которые практически на генном уровне вписан в ежедневное меню.. . Но мне кажется вы европейка.. . поэтому осторожней!
D.e.n. S.o.f.
D.e.n. S.o.f.
6 095
Kang Soo Jin.kg Это не диета, это обычный образ жизни!!!
Вы едите макароны каждый день??? Едите их с мясом, овощами, с котлетами - это что диета? НЕТ!!!
Вообще-то рис "крепит", т. е. вероятны запоры. К тому же это углеводистая еда. Не удивляйся потом откуда жирок-с))))
BA
Beautiful Angtel
4 582
Мне бы себя заставить есть такую пищу.
Sailan Kondraty
Sailan Kondraty
3 351
нет
Svetlanka *
Svetlanka *
566
Сама недавно интересовалась:
Бери-бери [ударение на оба е - Е. Л.] . Эта болезнь была так широко распространена в восточных странах до начала 20 в. , что считалась одной из главных в мире. У заболевших происходит поражение нервной системы, что приводит к слабости, потере аппетита, повышенной возбудимости и параличу с весьма высокой вероятностью смертельного исхода. Бери-бери часто страдали японские моряки. Только в 1884 японский диетолог Т. Такаки заметил, что заболевания можно избежать, если пищевой рацион моряков сделать более разнообразным и включить в него овощи. В 1890-х годах голландский врач Х. Эйкман обнаружил, что болезнь возникает при употреблении в качестве основной пищи полированного риса и что сходное заболевание, полиневрит, можно вызвать у кур, если кормить их только полированным рисом. Полированный рис получают путем удаления наружных оболочек рисовых зерен. Оказалось, что идущие в отбросы оболочки обладают лечебным действием. После длительных усилий ученым удалось выделить в небольших количествах из дрожжей и рисовых оболочек кристаллическое вещество, которое содержало серу. Это вещество, витамин В1, или тиамин, предупреждало и излечивало бери-бери, а отсутствие его в полированном рисе служило причиной заболевания. Тиамин был исследован химическими методами, и в 1937 его синтезировали. В настоящее время синтетический тиамин добавляют к полированному рису и белой муке.

Так же злоупотребление рисовой "диетой" влечет к сахарному диабету. В Японии очищенный белый рис был доступен лишь высшему сословию, которое страдало диабетом, а простое население потребляло коричневый неочищенный от оболочки рис, где сохранялись все полезные вещества.

Таким образом, рис полезен, но в меру. При обильном потреблении риса необходимо включать в свой рацион овощи

и кушать коричневый рис.

с уважением.
запор будет;)
Катя П.
Катя П.
252
вредно
Kang Soo Jin.kg Рис полезен прежде всего тем, что в нем много сложных углеводов и нет глютена, на который у все большего числа людей появляется аллергия. Его можно комбинировать с любыми ингредиентами и питаться блюдами с рисом три раза в день многие недели подряд, ни разу не повторившись :). Помимо сложных углеводов, в белом рисе есть растительный белок (больше - в диком рисе), витамины (больше - в коричневом рисе).

Рисовая мука делается из ломаных зерен обычного риса и ее полезные свойства не отличаются от свойств того вида или сорта риса, из которого она была смолота. Чаще всего на муку идет лом длиннозерного и круглозерного риса.