С какими овощами сочетается мясо и рыба?

Мясо и рыбу можно есть с зелеными овощами, а красные не подходят. Картофель и свекла категорически не совместимы ни с мясом ни с рыбой.

со всеми по вкусу

Да абсолютно с любыми! Какие вам нравятся) Единственное - белокочанная капуста не очень идет к рыбе...

Да практически со всеми) Я люблю к мясу овощную смесь типа рагу из кабачков с цветной капустой, помидорками, луком и морковкой.
Муж то же самое, но +картошка.
Фасоль стручковую тоже люблю.

Рыбу можно с капустой тушеной, брокколи.
можно с чипсами из свеклы-оч. вкусно)

Про овощи точно не скажу, но запечённая в духовке сёмга в последний раз употреблялась с диким рисом и помидорчиками "черри" - ням-ням.

Мясо, птица, рыба, морепродукты.
Сочетаются с кислыми фруктами, не крахмалистыми овощами, помидорами, зеленью. Зелень помогает лучшему усвоению мяса, выводит холестерин и почти убирает вредный эффект от его потребления. Не сочетаются между собой, с жирами, крахмалами, углеводами, алкоголем. Алкоголь надо стараться употреблять отдельно от мяса, так как он препятствует нормальному его усвоению.

Рыба
Как гарниры, к рыбе более часто подают тушенные, отварные или жареные овощи. Не менее важно, что бы овощи были красиво нарезаны, и смотрелись аппетитно. Можно нарезать овощи кубиками, чтобы они хорошо сохранили форму при их обработке. Что касается жареных овощей, с рыбой хорошо гармонирует жареный картофель с петрушкой или сельдереем. Среди тушеных овощей к рыбе хорошо бы подобрать морковь, потушенную с черносливом.
Помидоры в сочетании с рыбой используются, как правило, свежими, но из них могут изготавливать и пасту.
Свежие огурцы бросают в салат из рыбы или подают в свежем виде к жареной рыбе. Также маринованные патиссоны неплохо смотрятся и сочетаются вместе с рыбными блюдами.
Свежие салаты, которые богаты на витамины и минеральные вещества, очень гармонично сочетаются с рыбой. Их заправляют сметаной или майонезом.
Репчатый лук, содержащий эфирные масла, придает рыбе непревзойдённый аромат и возбуждающий аппетит вкус.
Шпинат или щавель также хорошо сочетается с запеченной рыбой.
Грибы в любой обработке хорошо подходят к отварной рыбе.

Надеюсь, Вам пригодятся мои советы..) )

С молоком и манной кашой

со всеми