шампиньоны лежали в холодильнике в пакете и на шляпке образовалась слизь. Их можно готовить?

промыть и готовить, больше держать нельзя - отравитесь

Не отравишься, но после готовки будет резина. или развалятся
Проще выкинуть

нет конечно.. их ведь растят в навозе.. в темноте..

я бы не стала их готовить

Еще и почернели поди....

в пакете образовалась вода и слизь. промыть и жарить.

Ни в коем случае употреблять нельзя! Грибы (любые) нельзя хранить. Пусть что-бы вам не говорили и не писали, тем более грибы осклизшие, если Вам хочется жить долго, без боли и счастливо. Не оставляйте надолго любые свежие грибы, в них появляются опасные для здоровья и даже для жизни вещества. лучше всего сразу же переберите и начинайте готовить. В крайнем случае, сложите их в дуршлаг, сито или эмалированную кастрюлю и, не накрывая крышкой, поставьте в холодильник, но не больше чем на 12 часов. А шампиньоны хорошо сохраняются, если их на несколько часов замочить в холодной воде, затем отрезать загрязненные части ножек, снять верхнюю кожицу (как с маслят) промыть в воде с добавлением лимонной кислоты и отварить в воде с небольшой добавкой соли по вкусу. После этого горячие шампиньоны вместе с отваром разложить в стеклянные банки, закрыть (но не закатывать!) и хранить в прохладном месте (в холодильнике) до 3 суток. Из таких шампиньонов можно готовить различные блюда и соусы. И еще раз - Не используйте в пищу перезрелые, осклизлые, дряблые, червивые и испорченные грибы!

Если сомневаетесь то лучше не надо. Грибные отравления очень серьезная вещь.

нет,

Конечно помой пожарь их и ешь !

лучше не употреблять в пищу просроченные изделия)