Что можно сделать вкусного поесть из фарша и картошки (кроме котлет с пюре)

Сделайте колдуны!

Картошку трем на мелкой терку. Солим по вкусу, кладем в сетчатый дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость. Если в дуршлаге большие отверстия, застилаем его марлей. Когда стечет добавляем яйцо.

Лук мелко рубим и смешиваем его с фаршем. Добавляем соль, перец, хорошенько перемешиваем.

Берем комочек картофеля и делаем из него лепешку. В середину кладем кусочек фарша и аккуратно заворачиваем его в картофельную массу.

В сковороде на огне чуть слабее среднего разогреваем 2 ст. л. растительного масла. Кладем колдуны и жарим до готовности, примерно по 10 минут с каждой стороны.

Ну и пусть еще на очень малом огне под крышкой потомятся немного.

Картофельная запеканка.Начинка-обжареный с лучком фарш.И перед тем,как поставить эту вкуснотищу в духовку-непременно смазать сверху сметанкой.

Картофель нарезать кругляшами, обжарить фарш с луком и специями, все сложить в посудину и в печь на час, при средней температуре.

Картошка пластинками, лук кольцами, фарш. Слоями в жаропрочную посуду - картошка, лук, фарш, лук, картошка. Все слои подсаливать, подперчивать, лавр, сухие травы по вкусу. Залить взбитым с молоком яйцом, запекть в духовке при 180-200 около часа.
Мне это блюдо нравится тем, что без обжарки. Очень вкусно.

Фаршированную картошку....

Картошку отварить или пожарить, а из фарша=фрикадельки, зразы, бифштекс, колбаски, биточки, медальоны, рулетики.

Картофельную запеканку

Картошку сделай по - деревенски (картошка запеченная со шкуркой) очень вкусная а из фарша сделай мясные колбаски

Фаршированная картошка. (Так же, как фаршированный перец) Супер !

мое люимое блюдо. в фарш добавляешь соль. перемешиваешь. ложишь на противень. картофель нарезаешь груглишами. тоже добавляешь соль. ложишь ее на фарш. на картофель майонез. а на майонез натертый сыр. картошка по французски называетсся