Подскажите какое вино лучше подать к шашлыку из свинины?

К шашлыку из свиного мяса идеальным вариантом спиртного является водка. Свинина, как и баранина, чаще всего жирная. И для шашлыка, как правило, выбирается мясо пожирнее, хотя сала в нем должно быть все же в меру. Но чтобы мясо лучше усвоилось организмом и чтобы его приятнее было есть, нет ничего лучше для такого шашлыка, чем крепкий спиртной напиток без ароматических добавок, так как мясо свинины не содержит сильно выраженного специфического запаха. Поэтому водка подойдет к нему лучше, чем другие спиртные напитки....
К шашлыку из молодой нежирной свиньи или поросенка из спиртных напитков вам лучше выбрать что-нибудь не очень крепкое, что можно употреблять как запивание, так как шашлык из нежирного свиного мяса получается суховатым. Подойдут не очень крепкое красное вино с приятным сладковатым вкусом или какой-нибудь кисло-сладкий алкогольный коктейль. Но опять же, эти спиртные напитки не должны иметь сильного аромата, иначе вкус шашлыка будет перебит им и вы не получите полного удовольствия от шашлыка из свинины.

http://briket.ucoz.net/index/vino_k_shashlyku_kak_vybrat_vino_dlja_shashlyka_na_ugljakh_kakie_vina_podkhodjat_k_shashlykam/0-12 http://www.nnre.ru/kulinarija/tvoja_shashlychnaja/p13.php

а что есть все сойдет

Если вино - то кислое/сухое
белое или красное, без разницы, не холодное

партвей 777

красное конечно

к мясу подают красное сухое или полусухое

нормальный винчик был.. . годится и под рыбу и под мясо, да и просто с утра попить приятно!

Подают красное, но если у вас оно вызывает головную боль, то лучше -белое сухое.

Красное или белое не Важно, главное, чтобы Вы любили именно этот вид вина. И правильно, как было сказано Натальей, выбирайте сухое или полусухое. Но главное это хорошая компания ;)

красное

Красное вино