Помогите! Как порадовать родителей?

Готовьте им обычный ужин, но каждый день. Они обрадуются, поверьте.

Картофельный суп с фрикадельками

фарш (свинина +
говядина) - 400 г,

картофель - 4-5
шт,

морковь - 1 шт,

лук репчатый - 1
шт,

зелень петрушки и
укропа,

растительное
масло для жарки,

соль,

перец

Фарш положить в
миску, посолить, поперчить и хорошо перемешать.

Сформировать из
фарша небольшие шарики - фрикадельки.

Картофель вымыть,
очистить и нарезать кубиками.

В кастрюлю налить
воду, поставить на огонь, довести до кипения и посолить.

Положить
картофель в кипящую воду и снова довести до кипения.

Лук очистить и
мелко порезать.

Морковь очистить
и нарезать кубиками.

На разогретой с
растительным маслом сковороде обжарить лук ~2 минуты.

Добавить морковь
и жарить ~4 минуты, помешивая.

В кастрюлю к
картофелю добавить обжаренные овощи и аккуратно опустить фрикадельки.

Довести суп до
кипения и варить ~10-15 минут.

Выключить огонь,
добавить рубленую зелень и дать настояться под крышкой.



Суп из рыбных консервов

рыбные консервы в
масле - 1 банка,

картофель - 2-3
шт,

морковь - 1 шт,

лук репчатый - 2
шт,

соль,

перец,

укроп или
петрушка,

лавровый лист - 1
шт,

перец-горошек - 2
шт

Картофель
порезать соломкой или кубиками.

Рыбные консервы
разобрать на небольшие кусочки.

В кипящую воду
положить целую очищенную луковицу и картошку.

* по желанию в
суп можно добавить любую крупу (рис, гречку) - нужно заложить крупу вместе с
картошкой, а консервы добавить в суп, когда крупа будет сварена до
полуготовности

Через 10 минут
добавить к картошке консервы, лавровый лист и перец-горошек и варить еще 10-15
минут.

На растительном
масле обжарить лук и морковь и добавить в суп за 5 минут до готовности, суп
посолить и поперчить по вкусу.

Выключить огонь и
положить мелко порезанную зелень.

Дать супу
настояться 5-10 минут под закрытой крышкой.

Желательно горячие супчики разные. Не надо варганить большую кастрюлю. Лучше меньше, но почаще. На второе - что угодно. Что умеете, то и готовьте. Что-то мясное или рыбное. На гарнир- тоже из того, что есть. Мои любят тушёную капусту, но такую, чтоб она не чёрно-горелая была, а беленькая. Или макароны, крупы разные, пюре картофельное. Простенькие салатики. Даже капустный с консервированным горошком пойдёт. Ну и на третье- компот, чай. Можно добавить какое-то печенье, булочку или собственную выпечку. Родителям будет очень приятно.

Принеси им в подоле, вот они обрадуются.

ЛУЧШЕ УЖ ОБЫЧНО НО ВКУСНО .ПРИГОТОВЬТЕ ИХ ЛЮБИМЫЙ САЛАТ И ГОРЯЧЕЕ ЛУЧШЕ ТАЛЕЛКУ ХОРОШЕГО СУПА ИМ БУДЕТ ПРИЯТНО

картшоку с мясом солью и приправы майонез сливки на фольгу и в духовку-40 мин и нямочка