подскажите какое-нить не сложное блюдо на ужин....

Простой ужин: макароны с горячим салатом
На днях опять мучалась от того, чтобы мне приготовить. У меня наверное творческий ступор наступил :) И вот, не смотря даже на мое “сложное” отношение к макаронам после одного из случаев, описанного здесь, я все-таки опять их готовлю. С детства помню это блюдо. Мы тогда просто объедались с сестрой. Конечно, его не назовешь изысканным. Ну, изыски тоже каждый день есть не будешь, да и время нужно их приготовить, а у нас его как всегда катастрофически не хватает.

Рассказываю рецепт.
Нужно сварить где-то 4 средних куриных бедра. Остудить их и разделать на кусочки (соответственно вынув кости) . В это время на сковороде обжариваем лук с морковью, или, можно перефразировать культурнéй, пассируем овощи. Ну, конечно, добавляя растительное масло. Я лично люблю много лука и морковки, так что все пропорции на любителя. Кто не любит лук, тот не ложит. Кто не любит и лук, и морковь, и курицу, ест одни макароны :) В пассированные овощи добавляем кусочки курицы, и немного обжариваем, минуты 2-3. Вот практически и все. В сваренные макароны (брала целую пачку) бросаем всю заправку, перемешиваем и наслаждаемся.

Макароны с горячим салатом

Я обычно еще легкий салат из овощей делаю к этим макарошкам, теперь решила приготовить горячий салат, тем более, что его крошить не надо. Купила в пакете овощи замороженные, бросила на сковороду, и через 10 минут готовое блюдо. Мало того, в пакетике с овощами была еще и готовая приправа, очень вкусная и ароматная.

Я вообще в последнее время (громко сказала, это последнюю неделю где-то) просто помешалась на этих овощах, легко, вкусно и сытно

КОТЛЕТЫ ИЗ КАПУСТЫ.
1кг капусты, 1/2 стакана молока, 1 луковица, 3 ст. ложки муки, 2 яйца, соль.
Капусту нашинковать помельче и стушить в кастрюле на молоке (примерно 30 минут) . Жидкость слить. Лук мелко нарезать, поджарить до золотистого цвета, всыпать муку и довести её до чуть желтоватого цвета, смешать с капустой, добавить одно измельчённое круто сваренное яйцо, одно сырое яйцо, посолить и хорошо перемешать. Сформовать плоские продолговатые котлеты, запанировать их в муке и обжарить Подавать со сметаной.

Картофельная пицца

Картофельное пюре, помидоры, лук репчатый, мясо или колбаса, соль, перец черный, чеснок, орех мускатный, сыр тертый - по вкусу и в зависимости от количества людей

Картофельное пюре выложить на сковороду, сверху положить нарезанные полосками помидоры, колбасу или мясо и лук. Посолить, поперчить, приправить толченым чесноком и мускатным орехом и посыпать тертым сыром (можно сыр положить полосками) . Запечь на маленьком огне.

берешь 1 стакан муки, 2 яйца, и Колу - делаешь тесто, как густая сметана, берешь немного любых фруктов, мелко-мелко резешь и добавляешь в тесто, А дальше выпекаешь блинчики, посыпаешь сахарной пудрой и все Кушать подано!!!

Можно приготовить овощное рагу. Если есть мясо, то делаю на мясном бульоне. Если нет -то на воде и растительном масле.
В утятницу кладу картофель, морковь, брюкву, капусту и пачку замороженных овощей. Солю, специи добавляю. ЗАливаю кипятком и добавляю растительное масло. Закрываю крышкой - и в духовку. ПО запаху чувствую, когда готово.
Вчера вот делала ленивые голубцы. Обычно формирую котлетки. А вчера было лень. Налила воды, вскипятила, положила фарш, размяла, поварила, затем добавила рис и нашинкованную капусту, посолила, поперчила. Воды не должно быть много, отлейте если что. ВСё потушила, в конце добавила томатную пасту и кусочки чеснока. Всё!
Поели за милую душу! Быстро и вкусно!

Я например сегодня буду готовить плов, омлет з сосиками и салат (вареная нарезаная картошка, мясо кусочками, яйцо, сир, огурец заправка майонез) ! И всё это любимому мужу

Дешево

Смешиваете куриный фарш, много капусты и добавляете яйцо, ну и соль-перец по вкусу. Делаете круглые колобки и тушите (как ежики) . Сразу и гарнир и мясо. Причем капусты можно очень много, а фарша грамм 100....

Пельмени )))) гггг

жаренная картошка

Филе куриных грудок мелко порезить и в утятницу. Чеез 10 мин. консервированные шампиньоны и зеленый гороше. Тушим 15,20 мин. Вкусно и со сметаной и с майонезом. Попробуйте

Просто рецепт ----->
В тонкие ломтики форели завернуть плавленный сыр в ванночках желательно "Viola" и проткнуть зубачисткой чтоб не расползалось!
Очень вкусно....

Жаркое по-домашнему
на 1 порцию:
60 г любого мяса
1 средняя луковица
3 картофелины
30 г сливочного масла
30 г сыра
соль по вкусу
перец по вкусу
Для соуса:
4 ст. ложки сметаны
1 ст. ложка майонеза
1 ст. ложка молока
зелень укропа
Мясо нарезаем небольшими кусочками и обжариваем на сковороде вместе с луком, солим и перчим. перекладываем мясо в глубокую сковороду, керамический горшочек или кастрюлю, туда же кладем нарезанный соломкой картофель, кусочек сливочного масла, посыпаем тертым сыром, заливаем соусом и тушим в духовке 20-25 минут. подаем жаркое к столу с маринованными овощами.

ммм.... жратва (где? , куда? ты пропала) ну а если чесно я думаю что омлет, или как сказал Петька Евсеев пельмени