Гречневая каша - как сварить?

Крупы и воды 1:2.Залить крупу холодной водой. Посолить. Как закипит-отключить и оставить на этой же конфорке минут на 20-30.Всё !

я вообще её уже не варю:
прокалю на сковороде, ссыплю в кастрюльку, посолю и залью кипятком в 1,5 раза больше воды или чуть больше, накрою. и всё...или в широкогорлый термос, а то и просто в банку и в подушки...

Промыть, залить кипятком (как и положено 2 части воды на 1 крупы) и оставить под крышкой на плите, даже если газ. Плиту выключить. Я до кипения довожу. Через 20 мин готова.
А можно обжарить на сухой сковородке с яйцом до золотистого цвета, потом варить как обычно. Эта крупная будет.

налей меньше в двое воды а потом дижурь и капай водички и масло брось пока целые зерна варятся а не потом

Крупа должна быт не сечка и не дробленная а зернышко к зернышку.
Прокалить крупу на горячей сковородке без масла.

В не эмалированную посуду налит воды и высыпать крупу. Воды должно быть в 2-3 раза больше, чем крупы. Посолить и варить до выкипания воды. Ни в коем случае не мешать. Добавить масло. Готово.

Более изыскано: остудить, а затем пережарить в сковородке с маслом до хруста.

кому что! а я хочу размазню, а получаются зернышки. как резиновые. вчера даже специально купила продел. всегда на молоке варю гречневую кашу. на воде-это гадость