Прочее кулинарное

как пригтовить пирожки с макаронами

Пирожки-крокеты из макарон.

Простой и вкусный рецепт приготовления. Это по силам любой хозяйке!

Сварите в подсоленной воде макароны, откиньте на дуршлаг, дайте стечь воде. Затем сложите обратно в кастрюлю, положите кусок масла, по вкусу соль, положите тертый сыр, размешайте, разложите в лоток, разровняйте и остудите.

Холодные макароны аккуратно порежьте на ровные одинаковые ромбики, обваляйте сначала в тертом сыре, потом в яйце и панировочных сухарях. Перед подачей на стол подрумяньте во фритюре или большом количестве растительного масла.

Отдельно подайте сметану или варенье. Пирожок из фарша с макаронами.
Продукты: 200 грамм макарон, 2 ст. ложки масла, 100 грамм твердого сыра, 2 яйца, 2 ст. ложки панировочных сухарей. Пирожок из фарша с макаронами.

http://r.foto.radikal.ru/0705/e4/f83980b9edaa.jpg

Состав:

- 1 кг фарша
- 3 яйца
- соль и специи
- 200 - 250 гр макаронных изделий
- можно добавить мелко нарезанную зелень
- 250 мл сливок

Приготовление:

Ставим вариться макаронные изделия. А в этот момент смешиваем фарш с яйцами, специями и зеленью. Готовые макаронные изделия смешиваем с фаршем и закладываем в кастрюльку мультиварки. Заливаем сливками и ставим в режим "выпечка" на 50 минут.
Готовый пирожок выложить на тарелку и украсить. Вкуснятина :P
Приятного аппетита!!!
Марина Антоненко
Марина Антоненко
19 389
Лучший ответ
Макаронный пирог (тимпана) -изысканное старинное кушанье. когда-то его подавали даже на княжеских пирах Средиземноморья.
Состоит он из ) 0,5 кг слоёного теста, 800г макарон, 0,5 кг фарша из постной говядины, перца, соли и эстрагона по вкусу. , 3 ст. л. томатной пасты, 4 хорошо взбитых яиц, 2 стаканов бульона (можно исп-ть кубики) , маленькой мелко нарезанной луковицы, 400г сыра пармезан.
В большой сковороде на олив. масле припустить лук. Добавить фарш и слегка поджарить его, всё время перемешивая, Теперь добавить томат-пасту и 2 стакана бульона, размешать, посолить и поперчить.
Закрыть сковороду крышкой и тушить минут 20.
Тем временем сварить макароны в подсолённой воде до мягкости, воду слить, макароны переложить в большую миску, смешать их с фаршем из сковороды, прибавить тёртый сыр и взбитые яйца.
Тесто раскатать, выложить в большой смазанный жиром противень, сверху положить макаронный фарш, накрыть вторым листом теста.
Верхний лист накалоть вилкой в нескольких местах, смазатьяйцом и поставить в духовку, нагретую до 200 град.
Печь около часа.
\Подавать горячим или холодным, большими кусками, с соусом бешамель или с тёртым сыром.
TU
Tursunai Usupbekova
85 666
Надо нафаршировать макароны .
Вот и получатся пирожки.
Приятного аппетита!
может с другой начинкой? Это же невкусно. Макароны лучше отдельно-с соусом
Какая гадость...
хм.. . тесто с тестом.. . оригинально.
Не всё так плохо! Простой и вкусный рецепт приготовления.

Сварите в подсоленной воде макароны, откиньте на дуршлаг, дайте стечь воде. Затем сложите обратно в кастрюлю, положите кусок масла, по вкусу соль, положите тертый сыр, размешайте, разложите в лоток, разровняйте и остудите.

Холодные макароны аккуратно порежьте на ровные одинаковые ромбики, обваляйте сначала в тертом сыре, потом в яйце и панировочных сухарях. Перед подачей на стол подрумяньте во фритюре или большом количестве растительного масла.

Отдельно подайте сметану или варенье.

Продукты: 200 грамм макарон, 2 ст. ложки масла, 100 грамм твердого сыра, 2 яйца, 2 ст. ложки панировочных сухарей.
Valentina Heckel
Valentina Heckel
3 027
Марина Кучеренко Какая прелесть."наверно вкусно?"/
Марина Кучеренко Я даже не сомневаюсь!
хлеб с хлебом есть нельзя
отвариваешь макароны и кидаешь туда пирог и все
Сьешь кусочек хорошей отбивной и не заморачивайся
Половина рецептов "пирогов с макаронами" - тупо запеканки, как в детском садике.
Остальное - говнина. Хуже пирожков с макаронами видела только пиццу с рисом.