Прочее кулинарное
А какую заправку в салаты и готовые блюда вы предпочитаете?
Поделитесь рецептом какого-нибудь соуса или приправу. Я добавляю кетчуп, но он как-то надоел да и полезного в нем явно немного
Йогуртом заправляй (только не сладким) - это и диетично, и никаких вредных веществ)
Я всегда сметаной заправляю или оливковое масло+лимонный сок.
масло сахар соль своего рода маринад для салатов
Сметана, растительное масло (подсолнечное или оливковое) +сухие приправы .
Итальянская заправка к салату
Ингредиенты:
1/2 стакана оливкового масла
2 столовых ложки лимонного сока
1 зубчик чеснока, выдавить
1 чайная ложка лукового порошка
1 чайная ложка нектара агавы, меда или сахара
1 чайная ложка сушеного орегано
1/4 чайной ложки сушеного базилика
1/2 чайной ложки морской соли
Приготовление:
В небольшой емкости с крышкой смешайте все ингредиенты и взболтайте. Теперь можно использовать.
Ингредиенты:
1/2 стакана оливкового масла
2 столовых ложки лимонного сока
1 зубчик чеснока, выдавить
1 чайная ложка лукового порошка
1 чайная ложка нектара агавы, меда или сахара
1 чайная ложка сушеного орегано
1/4 чайной ложки сушеного базилика
1/2 чайной ложки морской соли
Приготовление:
В небольшой емкости с крышкой смешайте все ингредиенты и взболтайте. Теперь можно использовать.
Заменитель кетчупа:
томатная паста, вода, сметана/кефир, чеснок на тёрке, уксус, соль перец)
томатная паста, вода, сметана/кефир, чеснок на тёрке, уксус, соль перец)
balzamicheskii uksus+olivkovoe maslo...
масло растительное жаренное, зелень, можно уксус яблочный, лимонный сок.
Ну если кетчуп в макароны, тогда это понятно. Но можно его со сметаной например смешать или сметану с зеленью и сыром, тоже вкусно будет. А салаты я заправляю только оливковым маслом, давно уже отошла от подсолнечного, слишком часто покупала неудачно. Нравится оливковое масло итлв extra virgin, очень ароматное масло.
Кетчуп в салаты.. . не слышала о таком еще. Мне в салат достаточно оливкового масла, по вкусу очень нравится испанское масло itlv, у него такая пикантная горчинка, с парой капель лимонного сока особенно вкусно
Домашний майонез, сметана, оливковое масло
Чесночный соус
Похожие вопросы
- А у Вас в шаговой доступности есть хорошая кулинария и если да, то Вы покупаете там полуфабрикаты, салаты и готовые блюда?
- Вы покупали когда-нибудь готовые салаты и прочие блюда в магазине? А не боитесь нарваться на испорчен продукты?
- Какой размер нарезки картофеля,и в каком блюде, вы предпочитаете? (Примеры на фото)
- Какие сырные блюда вы предпочитаете?Обожаете сыр?
- большенство салатов заправляются майонезом. Я не люблю майонез. Поделитесь рецептом своих заправок для салатов?
- Делаю салаты часто,но против майонеза-посоветуйте что-н интересное в качестве заправки к салату,пожалуйста=)
- Во французской кухне алкоголь используется во многих блюдах. В салаты, в мясные блюда, в десерты, соусы добавляются--->
- Подскажите интересные соусы (заправки) для салатов. Майонез и растительное масло надоели, хочется чего-то новенького.
- Пожалуйста,подскажите, как правильно сделать заправку для салата "Цезарь"(с семгой)
- Какие заправки для салатов вы используете кроме обычных: масло, майонез, йогурт?