Прочее кулинарное
как вы думаете домашний майонез полезен, или все таки вреден как и магазинный? в принципе. (не потому что там Е всякие)
В ЛЮБОМ МАЙОНЕЗЕ МНОГО ЖИРА
Ольга ****
жир тоже бывает разный...
Просто Ангел!=)
Да. Оливковое масло
Он не полезен. И не может быть полезен. Но он менее вреден, чем магазинный.
Промышленный майонез - он, как бы, не совсем майонез. Крахмала там - выше крыши.
Есть гораздо больше более опасных для здоровья продуктов, вообще в майонезе хорошего качества пользы больше, чем вреда.
Ольга ****
пользы? если знает напишите пользу домашнего майонеза, пожалуйста.
домашний - это желток, раст масло, уксус, горчица. Особо вредного ничего нет, разве что калорийность. Состав магазинного - читайте сами.
Вреден.. ну если только риском сальмонелеза от сырого желтка и кишечной палочки если долго его хранить... а насчет жира, мы же едим сало, некоторые еще и водку пьют . Я кстати делаю молочный, без яиц (молоко, масло, соль, лим. сок, горчица, сахар).
Наталья Кострюкова
а как вы молоко с растительным маслом в эмульсию взбиваете?
Соленый Крекер :cookie:
Какая сальмонелла? Пью сырые яйца, делаю глазунью и никакой сальмонеллы. Яйца беру свежие и мою с мылом.
почему полезен он просто там не так делаеться дома по простому ингредеенты
домашний -это масло растит. -лучше оливковое и яйца... Плюс добавки для вкуса. Ни Е ни Ё тут близко нет. О каком вреде мы говорим?
Наталья Кострюкова
а ничего что у оливкового масла неприятный горьковатый вкус?
Мне кажется оба майонеза вредны. Только в домашнем ты сам знаешь какие ингредиенты туда входят..
если домашний майонез готовить только из натуральных продуктов, и употреблять в очень малых количествах и очень редко - то сильно здоровью не навредит. Можно. Но любой майонез жирный, содержит много калорий, жиров и холестерина, поэтому, с точки зрения диетологии и принципов здорового питания, не очень полезный продукт. Он предназначен разве что для внесения разнообразия в повседневную пищу, в виде дополнения к праздничным блюдам. Да и магазинный майонез в разумных количества сильно здоровье не испортит, если нет противопоказаний.
высоколорийнный продукт но если так любите кушайте
Похожие вопросы
- а домашний майонез интересно тоже вкусный????и он похож на магазинный??
- Очень ли отличается домашний майонез от магазинного? И в чем разница - именно по вкусу (понятно, что домашний полезнее)
- Неужели вы и вправду думаете, что ваша домашняя еда полезнее (или менее вредна)чем Макдональдс?
- Является ли домашний майонез опасным для здоровья по сравнению с магазинным ?
- в тему пожрать, а кто домашний майонез делает? я магазинный уже вообще не могу есть - кислый
- Как приготовить настоящий домашний майонез?
- как сделать домашний майонез? я посмотрела в рецептах, кто-то делает из целых яиц, кто-то только из желтков. Как лучше?
- Бета-каротин в майонезах полезный или вредный?
- Кто знает лёгкий и полезный (более-менее) рецепт домашнего майонеза? Те, что есть у меня - довольно сложные... Спасибо .
- Не получился домашний майонез,хочется узнать почему и что теперь из этого делать,помогите!!!!