Является ли домашний майонез опасным для здоровья по сравнению с магазинным ?

Собственно и от магазинного не умрете))) просто домашний на порядок вкуснее, без всяких загустителей, консервантов и прочих Е)))

ДОМАШНИЙ?! И вкуснее, и полезнее.

Конечно! В нем ещё больше калорий. http://forum.say7.info/topic11428.html

у магазинного разница во вреде только на генном уровне. домашний - просто жирный. но вреда меньше. и вкуснее)

вред усиливает в сотни раз если майонез подвергнуть термообработке

Наоборот.

Ну конечно опасный, как и другие жирные продукты.
Ну а в магазинном много крахмала, красителей, консервантов и прочего Г. Так, что лучше домашний.

наоборот - в нем нет химии. только нужно его сразу съесть чтобы не испортился - не лежал несколько дней.

Ингредиенты то одинаковы, кроме консервантов. Вот и думай, забивает он сосуды, образуя атеросклеротические бляшки или нет? Всё хорошо в меру.

если у него нож в руке.. то опасный...

А магазинный вы не считаете опасным? В домашнем желтки, масло, горчица, лимонный сок, специи, а в магазинном????

только на перепелиных яйцах, там нет сальмонелеза, заводской использует порошок яичный после термообработки

Отличие магазиннского майонеза от домашнего всего лишь одно. В домашнем вы не кладете консерванты. Консерванты, нужны не как пищевая добавка или усилитель вкуса, а как не посредствнно задержатель порченья. Он дает продукту более долгий срок годности. Консерванты, вредны. Также вы можете положить в домашний майонез, что захотите. А в магазинском вас могут надуть с составом.

Нет, ты сам его готовишь и знаешь с чего он сделан.

Не придумывайте. Домашний майонез даже на пользу пойдет. Вы что, считаете магазинный майонез полезен?! Желательно, не делать майонез из сырых яиц, а то сальманелиоз будет

Ни в коем случаи. Если вы делаете майонез по без всяких "добавок". Он будет и вкуснее, и пользы больше, да и на вкус он будет вкуснее чем магазинный. Но это зависит по какому рецепту вы будете делать.

Прежде всего любой майонез опасный для фигуры. А если насчет того какой майонез лучше? То это уже логично можно понять что домашний майонез лучше, чем магазинный. Непосредственно тем что в домашнем майонезе не только меньше вредных веществ, но и существуют полезные вещества.