попробовал васаби. такая вещь - чуть голова не взорвалась !!!можно ее дома приготовить ???

В большинстве ресторанов соус «Васаби» готовят из порошка, который получают методом помола высушенного корня растения вида Wasabia japonica. Порошок можно найти в киевских супермаркетах. По вкусовым характеристикам экспортирующийся васаби может быть острым и не очень. Приготовить соус в домашних условиях довольно просто: 400 г васаби заливаем 600 мл воды и тщательно перемешиваем. Свежеприготовленный «Васаби» очень острый, но через 2-3 дня он значительно теряет в остроте. Кстати говоря, таким образом можно судить о том, как давно соус приготовлен.

Настоящий Васаби очень дорогая вещь. То, что продают повсемесно - имитация.

Можно, при помощи электроудочки.

Насколько я знаю рецепт васаби прост. Берем корень васаби, перемалываем его в порошок, добавляем в порошок воду до получения пластилина, лепим кубик маленький.. . вот и все...

Скорее всего Вы пробовали не настоящий Васаби, а ту зеленую хрень, которую продают в магазине в тюбиках.. Настоящий куда колоритнее...

Лучше покупать в порошке, по мере необходимости готовить нужное количество

Он продается готовый в любом магазине и, по-моему, не очень дорогой.

порошок хрена, горчичное масло, вода. 1:0.05:0.5 смешать с любым пищевым красителем. настоять 3-4 часа. консистенция в зависимости от блюда, к которому будете подавать. Покупной вассаби далеко не всегда крут.

Ну ты чумовой!
Соседей решил отравить?
Или "жизнь не мила"?
Думаю, имеются и более гуманные способы....