С чем пожарить черный хлеб? посоветуйте

1 Рецепт первый. Чесночные гренки с перьями (стрелками) чеснока

Для приготовления этих гренок вам надо заранее сделать заготовку из молодых зелёных чесночных перьев. Перекрутите свежие стрелки чеснока на мясорубке. Полученную массу просолить и хранить в стеклянной емкости при низкой температуре. Чеснок обладает отличными антибактериальными качествами и в таком виде не требует дополнительной консервации. Этот продукт в холодильнике может храниться целый год. Кроме приготовления чесночных гренок такая заготовка может пригодиться в других кулинарных рецептах в качестве быстрой замены чеснока. Да и полученная зелёная масса, не только придаст блюду пикантный вкус, но и украсит его.
На разогретую сковороду с растительным маслом выложить небольшие кусочки черного хлеба, на каждый добавить перекрученных чесночных перьев. Обжарить одну сторону. Перевернуть гренки и на обратную сторону тоже положить чесночные перья. Сверху посыпать тертым сыром и жарить до готовности.

2 Рецепт второй. Гренки с лёгким чесночным ароматом

На разогретую сковородку со сливочным маслом мы кладём крупно нарезанные зубчики чеснока. И обжариваем их 3 - 4 минуты. Затем убираем со сковородки чеснок и в расплавленную чесночно-масляную смесь кладём нарезанный черный или белый хлеб. Через несколько минут переворачиваем гренки и жарим до готовности. Гренки получаются с лёгким чесночным ароматом.

3 Рецепт третий. Гренки с чесноком, яйцом и сыром

На разогретую сковороду наливаем растительное масло и кладём для придания аромата и привкуса несколько крупно нарезанных долек чеснока. Через 3 - 4 минуты чеснок убираем. Взбиваем в тарелке венчиком яйцо, подсолив его и добавив перец по вкусу. Окунаем кусочки белого хлеба в полученную смесь и отправляем на сковороду. Обжариваем до получения румяной корочки хлеб с одной стороны, переворачиваем. На поджаренную сторону кладём немного сыра. Пока вторая сторона гренки обжаривается до готовности, сыр под действием температуры расплавится. И вы получите вкусное и красивое блюдо.

с маслом и чесноком

С луком уксусом и маслом (подсолнечным) и солью.

гренки сделать

я делаю хоть из белого, хоть из черного просто-жарю ломтики (лучше на свином сале-вкуснее, пожарила одну сторону, перевернула, в чашке разбила яйцо, посолила и когда нижняя сторона начинает зажариваться чайной ложкой мажу яйцом верхнюю-зажаренную и всё,некоторые обмакивают хлеб в смесь яйца с молоком и жарят, но нам вкуснее просто с яйцом

чесночные гренки

На масле, натереть чесноком, а сверху положить сыр!! ! И побольше-побольше!!!

Я жарю, только тогда когда делаю бутики из шпрот.
1 обжарить черный хлеб, потом пока он горячий натереть раздавленным чесноком.
2сверху положить шпроты и марин огурец
3 можно еще болг перец добавить оч вкусно

С чесноком и сыром, заправляю майенезом

сыр