Прочее кулинарное

что можно сделать из вишни и сомородины чёрной ( срочно ито всё портится)

у нас ведро вишни и ведро сомородины лежит не знаю что с ними делать они уже портятся можно варенье но свекровь деньки на песок жмёт а у меня нету у меня всё на лечение уходит .кампоты не особо пьют .может заморозить как ни то ягоды или соседям раздать
я бы заморозила, дело даже не в деньгах на песок, зимой из вишни можно варенники налепить, а из смородины вкуснячий компот или пирог со смородиной!! ! так что мойте обсушите по пакетам и в морозилку!!!
Татьяна Буденкова
Татьяна Буденкова
6 033
Лучший ответ
помойте, обсушите, разложите в пакеты и в морозилку... ну или соседям раздайте
Arujan Omirjankizi
Arujan Omirjankizi
63 358
лучше раздать
Лера Каракина
Лера Каракина
55 703
можете раздать и заморозить.
Сушёная смородина - дрянь. А вот мороженая она у меня лихо зимой уходит, и на компоты-кисели, и на свежее варенье. Сухую ягоду рассыпаешь в противень в один слой, морозишь, а потом уже ссыпаешь в мешочки-пакетики. Прекрасно хранится!
Вишню тоже можно поморозить, но лучше сушить, зимой из неё знатный компот получится!
Черешенку
Oльk А
Oльk А
10 693
Заморозить а что останится водкой залить. на зиму.
Помню из детства - раньше варенье не варили.
Не знаю уж, с чем это было связано.
Собирали в лесу много клубники и вишни и СУШИЛИ на зиму. Делали пирожки, варили компот, добавляли в брагу. В общем, пользовались постоянно и с удовольствием.
Смородину блендером и в контейнеры на заморозку, а вишню сначала освободить от косточек и тоже в контейнеры. Место в холодильнике займут не много но радость зимой обеспечена!
Без Имени
Без Имени
6 327
поменяйте пол ведра вишни и смородины соседям на сахар и из остальных ягод сварите варенье
Майя Гирьева
Майя Гирьева
2 042
лучше всего наливку!! ! всем гостя понравится
рецепт простой:

в литровую банку насыпать ягоду (желательно один сорт, но можно и в куче) , в зависимости от сладости ягоды 150 или 200 мл. сахара. залить всё спиртным ( обычно влезает бутылка водки. закрыть капроновой крышкой, поставить на 20 дней в тёмное место, после процедить!! (импортные ликёры отдыхают.... или нервно курят в сторонке).
варенье, компот, заморозить, желе