Чтобы приготовить, когда денег нет? ваши экономные рецепты?

Рецепты недорогих блюд

Курицапо-французски

Ингредиенты:
2-3 окорочка,
1 ст. л. мёда,
1 ст. л. лимонного сока,
растительное масло, соль, специи по вкусу.

Приготовление:
С окорочков срежьте кожу и лишний жир, сделайте несколько надрезов и обжарьте до полуготовности. Мёд растворите в тёплой воде, добавьте лимонный сок и полейте окорочка с обеих сторон. Посолите, добавьте ваши любимые специи и оставьте блюдо на 10-15 минут на медленном огне.

Постный борщ

Ингредиенты:
Произвольные количества капусты, моркови, лука, помидоров, свёклы, картофеля.
оливковое (можно сливочное) масло,
соль, специи по вкусу.

Приготовление:
Поставьте кипятиться воду в большой кастрюле, а в это время нашинкуйте все ингредиенты. В кипящую воду положите капусту и специи. Отдельно спассеруйте, подливая масла, и добавьте в кастрюлю ингредиенты в указанной последовательности: лук, морковь, помидор, свёклу. В последнюю очередь добавьте картофель и варите 15-20 минут.

Картофельные биточки

Ингредиенты:
Равные части картофеля и капусты,
сливочное масло, соль, специи по вкусу.

Приготовление:
Капустные листья мелко порежьте и варите 5-10 минут, пока они не станут мягче. Процедите и оставьте подсохнуть. В той же воде сварите картофель и приготовьте пюре с маслом. Смешайте пюре с капустой, сформируйте шарики и обжарьте в масле или запеките в духовке. Бульон используйте для приготовления овощного супа.

Котлеты «Геркулес»

Ингредиенты:
1 стакан овсяных хлопьев,
1 бульонный кубик,
1 морковь,
1 луковица,
1 яйцо,
панировочные сухари,
соль, зелень по вкусу.

Приготовление:
В стакане кипятка растворите бульонный кубик, засыпьте овсяные хлопья и варите 2-3 минуты. Спассеруйте в сковороде мелко натертую морковь и лук, поместите в кастрюлю, добавьте яйцо, соль, специи и зелень, перемешайте и сформируйте котлеты. Обваляйте котлеты в панировочных сухарях и жарьте на медленном огне по 7-8 минут с каждой стороны.

Сырная лепешка

Ингредиенты:
1 стакан муки,
50 г сливочного масла,
50 г твёрдого сыра,
50 мл молока.

Приготовление:
Разотрите масло с мукой, добавьте молоко и половину натёртого сыра, смешайте до однородной массы. Сформируйте лепешку, посыпьте её оставшимся сыром и запекайте около 30 минут при температуре 180С.

Запечатанные горшочки

Ингредиенты:
По объёму горшочков филе курицы, картофель, морковь, сельдерей, лук,
оливковое масло,
дрожжевое тесто,
1 яйцо,
соль, специи по вкусу.

Приготовление:
Крупно порезанные филе, картофель и другие корнеплоды уложите в горшочки, добавьте масла, соли, специй и залейте водой. Поместите накрытые крышками горшочки в разогретую духовку на 15-20 минут. После этого выньте горшочки, снимите крышки и аккуратно запечатайте тестом. Смажьте сверху яйцом и поставьте снова в духовку на10-15 минут.

Ратату́й — традиционное овощное блюдо прованской кухни из перцев, баклажанов и кабачков, во многом похожее на венгерское лечо.

нужно посмотреть наличие продуктов. Из ничего я могу и банкет закатить.

рисовая запеканка

Сделайте тайский рис! Рис отварить, на сковородку поджарить, сдвинуть на одну сторону. На свободную выпустить яйцо (или два) . Начнет схватываться - перемешивать. Сюда хорошо бы соевого чуток и кинзы.

а что есть?

Пасту. ) Гренки.)

Корейский рецепт с собакой не нужен, понятно. Ну потрошишь холодильник и делаешь пиццу. Ну если холодильника нет или он пустой совсем, то на инет-то деньги откуда? Мне на жратву меньше надо, чем на сетку. Ну я могу еще щуку поймать или карпа.

друзья есть! Никогда голодным не оставят

Вареники) Тесто - мука, вода, щепотка соли, немножечко растительного масла (яйцо не добавляю, так как тесто немного теряет эластичность и бывает трескается) . Начинка - все что угодно) Мои все очень любят с картошкой или с капустой, делаю просто так, но на самом деле очень даже экономный рецепт) Сестра любит делать вот такую вот пасту, рецепт которой привезла из Милана в школьные годы: Поставить макароны вариться, пока варятся в отдельном котелке или кастрюльке, или сковородке поджариваем на растительном масле лук, томатную пасту и бульонный кубик (если есть можно добавить помидоры, зелень и все что душе угодно) , после того как макарошки сварятся - выкидываем их в кастрюльку с уже приготовленным за пару минут соусом и перемешиваем) можно реально есть просто так) А вообще, много чего можно приготовить, зависит от того, что имеется в холодильнике)

Ролтон.

Картошка или макароны с тушенкой, или просто с сыром, на худой конец с майонезом!!!! Картошечку можно запечь целиком, ням-ням получается и почти даром!