Кто-нибудь пробовал есть запеченную молодую картошку с кожурой?

А молодую в основном и едят с кожурой.. . ))) Я люблю.. . сверху еще маслом сливочным растопленным, да с чесночком!!!

Я в духовке запекаю и ем с кожурой.

Конечно, пробовала! Это очень вкусно! И полезно, как вы справедливо уже заметили) ) Обожаю молодую картошечку, а в таком виде - особенно!

Каждое поколение вновь открывает мир...

я и варю, и запекаю только с кожурой

Особенно полезно есть такую картошку тем, у кого проблемы с сердцем, тк в запеченной картошке много калия. Я такую картошку запекаю в микроволновке, это очень быстро, но в духовке с тимьяном просто сказочно вкусно!

я тоже запекаю с кожурой, и не только молодую картошку. Я очень тщательно мою картошку губкой, а потом запекаю. А попробуйте сделать так - мелкую картошку каждую царапните вилкой, потом в миске или кастрюльке посолите, поперчите, можно выдавить зубчик чеснока, и добавить любые специи, которые вам нравятся. Я например добавляю розмарин, или кориандр. потом пусть постоит с полчасика, картошка выделит сок через царапинки, сок растворит специи, и пропитает ими картошку. Запекать в посуде - все равно какой - сковорода, кастрюлька, миска, главное - ставить в духовку прямо с тем соком, который образовался. запекать минут 30-40, запвисит от размера и формы картошки. За это время пару раз встряхнуть посуду, или перемешать. картошка получается ароматная, вкусная, внутри очень мягкая, а сверху - с хрустящей корочкой.

едим

да, это очень полезно

ну да, мне нра.. . очень вкусно
вчера кстати в духовке делала, ммм, вкуснотища

так ее так и пекут, разводишь костер, потом закапываешь в угли ;)
Ты откуда приехала?