Пробовал есть кашу, так отвратительно. Подскажите диетические блюда которые просто готовятся, и из простых продуктов?

Разного рода супы-пюре протертые из овощей.
Вот, например, из брокколи с сыром

В кастрюле доведите до кипения бульон. Добавьте картофель, очищенный и нарезанный кусочками. Доведите до кипения и варите 5 минут
Добавьте брокколи (можно замороженную) . Доведите до кипения и варите еще минут 10 или до готовности овощей.
Снимите с огня и пюрируйте овощи. Добавьте тертый сыр и снова доведите до кипения, помешивая, чтобы сыр полностью растворился. Приправьте по вкусу. Приятного аппетита!
Подробнее: http://tvoirecepty.ru/recept/sup-pyure-iz-brokkoli-s-kartofelem-i-syrom

Грудку куриную-либо на пару, либо отварить. На гарнир-капустка тушеная, либо салат из свежей, с зеленью, огурчиками.

пюре картофельное - самое тоЮ
отварная цветная капуста

или

рис с грибами и лучком
вкусно, сытно и не полнеешь

Тыквенный крем-суп! Легкои просто и вообще овощные супы-пюре! И просто и быстро и вкусно и диетически!)))

Овсяная каша с фруктами. Вкусно_

Каши бывают разные и готовить их тоже можно по-разному. Посолить-поперчить или посахарить и с фруктами. Берёшь любые овощи и режешь салат. Варишь кусок говядины-свинины-курицы (посолив-поперчив) и ешь. Что ещё проще? Но без каши - странно!

Может салатики какие нибудь? ) Цезарь недорого выходит, овощной. Рис с чесноком тоже вкусно. Легкие куриные супы с профитролями. Вариантов масса)) ) Если скажете, что предпочитаете в принципе, то могу предложить какие нибудь рецепты))

Любая каша будет вкусной если сначала в масле обжарить специи а затем добавлять крупу и заливать водой, это подходит и для картошки и любых овощей . В Индии только так и готовят, если специи добавлять не обжаренными их вкус и аромат не раскрывается . Разнообразные специи и приправы надо искать в индийских, аюрведических магазинчиках или в интернете .Разогреваете масло кидаете черную горчицу (моя любимая приправа ) держите на среднем огне под крышкой где-то минуту - пока она не прекратит растрескиватся и прыгать, затем кидаете молотые специи (заранее насыпать все на блюдце, что-бы одновременно их забросить) можно : куркуму, карри, асафетиду, черный перец, кориандр и любые другие . Держите недолго секунд 30 - 1 минуту чтоб не сгорели. И сразу добавляете нужные ингредиенты . Эта смесь обжареных специй называется - масала .Любой легенький овощной суп преображается если зажарку (морковь, перец) будете готовить на масале .