Из чего сделано сметана, творог, молоко? Сколько % молока и какая химия (особенно вредная)?

Трудно сказать, что туда кладут, ведь каждый производитель извращается по-своему, но вот что ДОЛЖНО быть, согласно Техническому регламенту Таможенного союза "О безопасности молока и молочной продукции" (ТР ТС 033/2013):

"молоко" - продукт нормальной физиологической секреции молочных желез сельскохозяйственных животных, полученный от одного или нескольких животных в период лактации при одном и более доении, без каких-либо добавлений к этому продукту или извлечений каких-либо веществ из него;

"молокосодержащий продукт" - пищевой продукт, произведенный из молока, и (или) его составных частей, и (или) молочных продуктов, и (или) побочных продуктов переработки молока и немолочных компонентов, по технологии, предусматривающей возможность замещения молочного жира в количестве не более 50 процентов от жировой фазы исключительно заменителем молочного жира и допускающей использование белка немолочного происхождения не в целях замены молочного белка, с массовой долей сухих веществ молока в сухих веществах готового продукта не менее 20 процентов;

"сметана" - кисломолочный продукт, произведенный путем сквашивания сливок с добавлением или без добавления молочных продуктов с использованием заквасочных микроорганизмов (лактококков или смеси лактококков и термофильных молочнокислых стрептококков) , в котором массовая доля молочного жира составляет не менее 10 процентов;

"творог" - кисломолочный продукт, произведенный с использованием заквасочных микроорганизмов (лактококков или смеси лактококков и термофильных молочнокислых стрептококков) и методов кислотной или кислотно-сычужной коагуляции молочного белка с последующим удалением сыворотки путем самопрессования, и (или) прессования, и (или) сепарирования (центрифугирования) , и (или) ультрафильтрации с добавлением или без добавления составных частей молока (до или после сквашивания) в целях нормализации молочных продуктов;

"творожная масса" - молочный продукт или молочный составной продукт, произведенный из творога с добавлением или без добавления сливочного масла, сливок, сгущенного молока с сахаром, сахаров и (или) соли, с добавлением или без добавления немолочных компонентов, вводимых не в целях замены составных частей молока;

"творожный продукт" - молочный продукт, или молочный составной продукт, или молокосодержащий продукт, произведенный из творога и (или) продуктов переработки молока в соответствии с технологией производства творога с добавлением или без добавления молочных продуктов, с добавлением или без добавления немолочных компонентов, в том числе немолочных жиров и (или) немолочных белков (для молокосодержащего продукта) , с последующей термической обработкой или без нее.

Если хотите употреблять натуральные продукты, обращайте внимание, чтобы на упаковке было написано "молоко", "творог", а не "молочный продукт", "творожный продукт". При условии, конечно, соблюдения законодательства производителем.

одно скажу- завели вот кота, а он молоко не хочет пить. голодный будет ходить. сметанки лизнул без энтузиазма. А колбасу КРАКОВСКУЮ наяривает (марки РЕМИТ какой то, вкусная реально, в ашане взяла, дорогая стала зараза)

Бери белорусскую продукци. Роснадзор туфту не пропустит, завернет назад

говорят из водорослей белый порошок белковый

Вот почему хорошо идти в ЕС. Например в Украине сейчас большинство предприятий по выращиванию скота не соответствуют требованиям ЕС, и нам много надо переделывать. Зато качество на порядок выше будет. А Путлер пусть быстрее сдохнет.

эх, да кто ж нам скажет, что производители в свою продукцию пихают... мои кошки тоже не любую сметану, сыр, молоко, творог лопают. хотя производители известные и отнюдь недешевые у них продукты...

ешь молочку от понятного производителя

некогда мне тут разговаривать! надо корову подоить и насыпать в молоко.. . ну Вы сами знаете. ..всякой химии.

тр тс 033
Данный Технический регламент 033 содержит требования по безопасности к молочной продукции.

Если вы производите или закупаете молоко или любую другую молочную продукцию - вам необходимо оформить сертификат по ТР ТС 033

Действие регламента ТР ТС 033 не распространяется например на молочную продукцию специализированного питания, бады, корма для животных, продукция собственного производства. Без оформленного документа по требованиям ТР ТС 033 нельзя ввозить или продавать продукцию на территории Таможенного союза.
https://forumcert.ru/novosti-i-stati/348-tr-ts-033

старайтесь чтобы сухого молока в составе не было, сухое молоко содержит канцерогены