Сильное ли выделяет облучение микроволновая печь и можно из нее пищу есть?

Облучение сильное и на все уверения производителей, оно всё же проникает за пределы микроволновки, поэтому лучше находиться подальше от работающей печи. Продукты ничего не излучают, в них разогревается вода под действием микроволн и тем самым нагревает и весь продукт

Микроволновка - отличный прибор, позволяющий готовить даже более полезную пищу, потому что можно жарить-не пережаривая масло и даже вообще без масла. Например для пиццы или мясной сборной солянки я так жарю куриную грудку и шампиньоны. Свекла вариться с 50 граммами воды минут за 10, не вываривая все полезное. а на обычной плите варить же полностью в воде и час, а то и 1.5!
Очень многое просто намного проще там готовить, быстрее и полезнее будет.

Например жарить семечки. 1 литр мытых мокрых семечек жарится 11 минут - причем мешать надо всего несколько раз, а не как на плите обычной постоянно. Кастрюля без крышки.
Молочное-можно варить-даже уйти-не выкипит и не пригорит. Плита не менее 28 л. кастрюля не менее 2,5 л. молока 1 пакет. Кастрюля БЕЗ крышки!

Аналогично сварить 1 л. варенья, пока пьешь чай-плита сварит. Любые фрукты или ягоды+сахар, кастрюля без крышки.

У меня дома эл. плита и на микроволновке я готовлю очень многое. Даже просто вот зимой сварить можно 1 стакан какао на молоке прямо с стакане.

Еще и посуда для микроволновки-стеклянная кастрюля-гигиеничная, прозрачная и гладкая, моется легко, безвредная.

Я и картошку умею жарить -режим комби: микроволны+гриль на высокой решетке. В сковороду-она же крышка от кастрюли лук, картошку, выше сало кусочки 1 мм. разложить и на 9-10 минут в печь. Вынуть, сало выжарилось-выбросить, перемешать, и еще так-же жарить минут 10-15-20, зависит от количества.

еду разогретую в ней, есть нельзя...

можно есть. не дураки ж придумывали