Прочее кулинарное
Что такое диетическое можно из горошка/горохового пюре приготовить?
Только не Оливье :D И вообще не салаты, куда он просто добавляется
Пряный гороховый соус
Ингредиенты:
250 г горошка,
2 ст. л. натурального йогурта или сметаны,
1 перчик чили,
1-2 зубчика чеснока,
2 ч. л. оливкового масла,
1 лимон,
1 ст. л. свежей мяты.
Приготовление:
Отварите зелёный горошек, остудите и измельчите в блендере. Выдавите через пресс чеснок, измельчите перец чили. Смешайте все ингредиенты в блендере, добавьте сок лимона и измельчённую мяту.
Супы из зелёного горошка сытные и лёгкие одновременно. Идеальный вариант для тех, кто трепетно относится к своей фигуре.
Запечённый суп
Ингредиенты:
6 крупных помидоров,
1 луковица,
2 зубчика чеснока,
300 мл овощного бульона,
400 г горошка,
2 ст. л. томатной пасты,
2 ст. л. зелени,
соль, перец.
Приготовление:
Целые помидоры, разрезанную пополам луковицу и чеснок положите на противень и поставьте в горячую духовку на 30 минут, пока овощи не станут мягкими и не покроются лёгкой корочкой. Отварите горошек, откиньте на сито. В блендере измельчите половину горошка вместе с бульоном до однородности и протрите через сито. Сложите в кастрюлю все ингредиенты, добавьте соль и перец, доведите до кипения и подайте, посыпав зеленью.
Ингредиенты:
250 г горошка,
2 ст. л. натурального йогурта или сметаны,
1 перчик чили,
1-2 зубчика чеснока,
2 ч. л. оливкового масла,
1 лимон,
1 ст. л. свежей мяты.
Приготовление:
Отварите зелёный горошек, остудите и измельчите в блендере. Выдавите через пресс чеснок, измельчите перец чили. Смешайте все ингредиенты в блендере, добавьте сок лимона и измельчённую мяту.
Супы из зелёного горошка сытные и лёгкие одновременно. Идеальный вариант для тех, кто трепетно относится к своей фигуре.
Запечённый суп
Ингредиенты:
6 крупных помидоров,
1 луковица,
2 зубчика чеснока,
300 мл овощного бульона,
400 г горошка,
2 ст. л. томатной пасты,
2 ст. л. зелени,
соль, перец.
Приготовление:
Целые помидоры, разрезанную пополам луковицу и чеснок положите на противень и поставьте в горячую духовку на 30 минут, пока овощи не станут мягкими и не покроются лёгкой корочкой. Отварите горошек, откиньте на сито. В блендере измельчите половину горошка вместе с бульоном до однородности и протрите через сито. Сложите в кастрюлю все ингредиенты, добавьте соль и перец, доведите до кипения и подайте, посыпав зеленью.
Суп-пюре гороховый №91 http://pbprog.ru/databases/dietetic/2/96.php
гороховый суп-пюре, гороховую кашу.
Консервированный горошек - не диетическое блюдо, им дошкольников не потчуют. Из замороженного и пюрированного можно испечь оландушки или крокеты (пароварка)
Алена Манакова
Почему недиетический? Везде слышала, что очень даже. Там всего 45 ккал и почти вся польза сохраняется несмотря на то, что он консервированный
Соус из размятогоо зелёнго горошка и ообезжиренного йгурта)
Похожие вопросы
- Не получается гороховое пюре, как правильно приготовить?
- Как приготовить гороховое пюре чтоб не пригорело?
- Кто пробовал гороховое пюре??? Вкусно???
- Может посоветуете, что-нибудь из соусов, специй, может самому приготовить, что-то диетическое?:)
- Приготовленное поваром картофельное пюре оказалось сероватого цвета...
- Кто знает как готовить гороховую кашу-пюре ?
- Сварил пюре, добавил жареного лука, сметанки в тарелку, зеленого горошка, а вот с чем вы едите пюрешку? Кроме котлетки))
- что можно ещё приготовить? варила гороховый, гречневый, рисовый супы и борщ. что ещё можно приготовить? дайте рецепт.
- Что бы такого диетического приготовить?
- Какой некалорийный/диетический суп приготовить из куринного филе? Куринный бульон можно пить на диете ? (внутри)