Прочее кулинарное

Какие постные блюда вы любите готовить?

Пиво тоже постное, кстати..
Алеся Серебрякова
Алеся Серебрякова
5 558
Лучший ответ
тортик
Щи с грибами.
Вера Рогачёва
Вера Рогачёва
70 606
Салат Коломенский. Это единственное в своем роде постное блюдо, которое готовлю и ем с удовольствием
Nadejda N
Nadejda N
70 005
лобио очень душевно, грибная икра - объеденье, супы грибные - вкусно)) Ну и заготовки свои в дело идут - баклажаны, лечо, огурчики-помидорчики, грибы во всех видах))
плов с грибами, гречку с жареным луком, острый рис, рис карри, жареные баклажаны, кабачки, тушеную капусту с помидорами, картошку, тушеную с луком и черносливом, супы овощные, супы-пюре, ну и свежие салаты, короче, много всего.)
Спагетти, картофельное пюре, каши... но хорошая отбивная только улучшит ужин, сделает его привлекальнее, красивее, питательнее, вкуснее, полезнее, более ароматным.
Ольга Ширин
Ольга Ширин
78 180
Овощное рагу (от аджабсандала до рататуя) и лобио.
чай
Кыстыбый лепешки с картофелем:

Для приготовления кыстыбыя потребуется:

Для теста:

200 мл воды (молока);
1 ч. л. соли;
мука (сколько возьмет).

Для начинки:

лук
5-6 картофелин;
1 яйцо;
50 г сливочного масла;
соль - по вкусу;
растопленное сливочное масло для смазывания лепешек.

Очищенную картошку заливаем холодной водой, доводим до кипения, солим и варим до готовности.

Когда картофель сварится, сливаем воду и разминаем толкушкой, затем добавляем яйцо, масло и соль по вкусу. И ещё раз всё перемешиваем, чтобы картофельное пюре получилось однородным, без комочков (если пюре получается очень густым, можно добавить немного молока).
Обжариваем мелко нарезанный лук и добавляем к картошке.

Для приготовления теста наливаем в миску молоко или воду, добавляем соль и постепенно вводим муку, замешивая крутое тесто.

Тесто делим на небольшие равные кусочки. Каждый кусочек тонко раскатываем и, прикладывая тарелку, вырезаем круг.

Обжариваем на сухой сковороде вырезанное тесто с двух сторон.

Приготовленную лепешку смазываем растопленным маслом с двух сторон.

На одну половину лепешки выкладываем начинку из картошки и лука и сгибаем лепешку пополам, накрывая начинку. Обильно смазываем кыстыбый растопленным маслом.

Вкусный кыстыбый с картофелем подаём к столу горячим.
.
Диония Дольникова молоко и сливочное масло - в топку, раз уж пост.
Отварную куриную грудку)
Диония Дольникова ахаха.... курочка - не постная еда, какая бы тощая ни была. ))))))))
Диония Дольникова С чего это курочка постной вдруг стала? )))не путайте понятия ПОСТ и ДИЕТА )))
Винигрет, вареники с картошкой, овощное рагу, рыбные котлеты, капусняк, голубцы (с грибами, пшеном, морковкой и луком), пирожки, блины, яблоки запеченные с медом и орехами:)
салат оливье
гороховый суп без мяса, манты с картошкой, гречневую кашу, салаты овощные, блины вегетарианские, манты с тыквой, картофельное пюре, вареники с картошкой и грибами, морковный пирог