Если еда замерзла

потечет все, из перечисленного, кроме нарезки. и даже холодец внутри кристаллами льда стал. пробуйте разморозить в холодильнике постепенно, а не при комнатной темп-ре

холодцу и нарезке ничего не будет (разморозить в холодильнике) а салаты если и даже не если с майонезом уже то он расслоится я бы не стала такое есть.

есть конечно можно, но ВКУС уже конечно не тот будет, нарезка пострадает не сильно, так мокрой станет немного, холодец лучше прокипятить и по новой дать застыть (желатин добавьте для гарантии), салаты, увы скорее всего стали совсем невкусные, но для здоровья не опасны, так что можно и поесть, если вкус не смущает (размораживайте в холодильнике) водянистые станут.

Я бы не стала. Единственно, холодец перекипятить и по новой.

Холодец можно есть, но консистенция его изменится-вода отсечется. Поэтому можно использовать для супа или отварно картофель залить и протушить минут 10.
Нарезка отойддет, но вареные колбасы тоже дадут воду.
Салаты заправленные майонезом вид будут иметь плачевный. Хотя угрозы здоровью нет.

как-то в 1993-м кинули на балкон бачок с картошкой. тушеной с мясом Изабыли... Но вечером проголодались и вспомнили. Разогревали часа полтора, смолотили всю до дна. Вкус запомнился на всю жизнь....

Есть можно все, только не все сохранит товарный вид. Холодец съедайте, пока не разъехался, или суп сварите на нем. С остальным, что написали, ничего не будет. Ешьте на здоровье.

холодцу полный пипец!