Прочее кулинарное

Если картошка замёрзла ?

Можно ли чтото ещё готовить с картошки которая перемёрзла ? Если да, то что ? Или можно теперь её просто выкинуть ?
Многие наверное знают какого вкуса становиться перемёршая картошка, слишком сладкая и мягкая.
Ну если не сильно перемёрзла то ведь можно есть? готовить как и всегда.
А если сильно то выкидывать конечно)
Elena Vogelsang
Elena Vogelsang
5 091
Лучший ответ
Только в войну готовили.
И блюдо называлось тошнотики.
Серьезно, бабушка рассказывала.
Ответ очевиден.
Ольга Малых
Ольга Малых
92 517
никуда не пойдет уж больно сладкая но в виде пюре очень даже ничего, только не размораживайте.
Галина Дорош
Галина Дорош
86 541
Юлия Булгакова очень хорошо!
Я очень практична, но в этом случае ТОЛЬКО ВЫБРОСИТЬ!
Ас
Асель
58 536
Если не сильно подмерзла, то подождите, пока прорастет немного, тогда сладость исчезнет.
Olesya Lebedeva
Olesya Lebedeva
61 412
оладья из картошки:
картофель - 6 шт.
морковь вареная - 2 шт.
яйцо - 1 шт.
мука пшеничная - 3 ст. ложки
масло топленое - 5 ст. ложек
перец красный молотый - по вкусу
соль - по вкусу
Рецепт приготовления оладий из картошки:
Картофель и морковь натрите на терке, введите взбитое яйцо, соль, перец и перемешайте. Добавьте муку, перемешайте, сформуйте оладьи. Жарьте оладьи на масле. Подавайте оладьи со сметаной.
Плюшки из картофельного слоёного теста
КАРТОФЕЛЬНОЕ СЛОЕНОЕ ТЕСТО
250 гр сливочного маргарина порубить с 2 стаканами муки в мелкую масляную крошкую. Добавить 2 стакана картофельного пюре, чайную ложку соли и полстакана молока. Замесить тесто, положить в холодильник на 40 минут.
ПЛЮШКИ
300гр сырого мясного жирненького фарша пожарить с луком до готовности, подлив немного воды в середне процесса жарки. Измельчить 2 зубчика чеснока, посолить и поперчить, перемешать и охладить. Тесто раскатать прямоугольником толщиной в полсантиметра. Равномерно разложить фарш. Свернуть рулетом по длинной стороне. Тонким острым ножом нарезать поперек на плюшки. Не сминая их, положить на смазанный маргарином противень. Сверху смазать взбитым яйцом. Можно посыпать тертым сыром. Испечь при 250 градусах в течении 20 минут.
если лишь слегка прихватила то полежав при комнатной температуре она отойдет ну а если промерзла . то ни чего не поделать
Если немного подмерзла, когда отойдет используйте как обычно. Подождите, чтобы отошла сладость, а если сильно... она пропадет, сгниет... выкинете
Нина Зотова
Нина Зотова
40 826
не ешьте там выробатываются вредные бактерии. только животным (свиньям. козам)
выкидывайте эту гадость !!!
Если разморозить, то она быстренько сгниёт
можно ей покидать в кого нибудь, тоже весело)))
Увы, только выбросить. Хотя монголы едят.
Если не сильно то попробуйте подержать в тепле-когда глазки проявятся сладость ушла