Пересолила сало подскажите, что делать?

Сало пересолить можно. Особенно если солили мокрым посолом.
При сухом посоле - если большая мясная прослойка, тогда мясо берет соли больше, чем нужно. Исправить можно.

Просто вымачивать его перед использованием. Только не все сразу, а тот кусок, который вы съедите в ближайших 2-3 суток.
Но спасти остальные можно, если вынуть их из посуды, и очистить от лишней соли. Хранить в пакете в морозилке без соли.

срезать верхний слой.

если солили в рассоле то вымачивайте в ледяной воде а если сухой посол то пересолить невозможно

сало невозможно пересолить

eto nevozmozno... salo vozmelish skolko emu nuzno

Пересолить сало невозможно. Хранить без соли нельзя. Сало пожелтеет и станет невкусное.

Все кто написал что сало невозможно пересолить, никогда его не солили! вымочить только перед использованием и всё.

как можно пересолить сало???? оно не возьмет соли больше, чем надо - просто солевой слой с готового сала счистите ножом или смойте - и будет вам счастье))

Пересолить сало нельзя, если солили сухой солью! Сало берет соли столько, сколько надо. Просто счистите поверхностный слой, дальше храните без соли.

смыть соль холодной водой, только совсем уж соль не вымывать конечно же, и положить снова на заморозку

Купила сало, написано белорусское, всю соль соскребла, обрезала, но есть невозможно, настолько оно пересоленое. Положила в воду вымачивать и поставила в холодильник, вечером посмотрю, что будет.

в воду со льдом помести на перу часов