можно сделать аля-селедку под шубой без яиц и селедки?

Слой картофеля, лук, свекла, морковь, яблоко, картофель. Лук мелко порезать - можно замариновать. Овощи отварить и натереть на крупной терке. Каждый слой смазать майонезом. Так как майонез часто очень густой, то я его смешиваю с каждым овощем отдельно и выкладываю слоями. Сверху, обычно, посыпают тертым на мелкой терке яйцом. А Вы попробуйте яблочко.

Без селедки +огурцы это винигрет А яйца в шубу никогда и не кладу

можно, яйца вообще не класть, а селедку консервой заменить, ну или шикануть и семгой слабосоленой..

в шубе классической никаких яиц нет.. это уже наши хозяюшки намешали.. кстати с рыбой и есть постный вариант но можно огурцы видела в инете такой рецепт

)))))) может проще свеклу с майонезом сделать и с чесноком))

Яйца в ШУБУ и так не входят, а вместо селёдки можно солёный огурец или каперсы, или оливки.

..*аля-селедка под шубой без яиц и селедки.... это тож самое что и селедка под шубой... только сельдь заменить на куриное филе.. на говядину... печенку.. и даже на колбасу..)..

Только тогда это будет винегрет с майонезом.)))

можно и без яиц а селедку заменить солеными груздями

Вместо селёдки можно положить грибы жаренные или печёнку тонкими, нежными ломтиками или копчёность, если найдёте достаточно нежную и сочную. Вместо яиц натереть сыр или даже творог (особое внимание его качеству) И да - это будет уже совсем другое блюдо

Можно... но тогда это будет другое блюдо...