Хранение в холодильнике зелени

если нужна свежая - то лучше всего пучок класть в банку и закрывать крышкой. неделя обеспечена. С солью не делаю - вкус другой. Остальные варианты - заморозка

не храню. если покупаю свежую то только на 1 раз. или свежую замороженную - в морозилке хранится

через мясорубку +соль в банки и в холодильник

надуваю пакет и лук 7 дней хранится и укроп и т д... в холодильнике где овощи.

Тщательно промываю в холодной чистой воде и завязываю в пакете, отлично храниться, хотя больше 3 дней она не лежит, уходит быстро.

Нарезать посолить и в баночку

Зелень мою, мелко режу и храню в обычном пластиковом лоточке в холодильнике. 4 дня нормально стоит, пока не закончится :) Или замораживаю.

я покупаю и немытую в пакет, пакет надуваю и завязываю.

Как цветы. У пучка зелени срезаете обветренные кончики стеблей, в банку немного наливаете воды, ставите зелень и надеваете не плотно мешок. И в холодильник. Это если покупаете большими пучками зелень. Или помыть, стряхнуть от воды хорошо и в мешок.

У меня новый холодильник, в котором есть чудо-ящик для овощей! Зелень без пакета лежит 2-3 недели и даже не вянет. Главное, все хранить в нем без пакетов. Ну и частично нарезаю и замораживаю.

Зелень вянет и желтеет, потому что продается уже НЕ свежей. И еще ее водой брызгают.
Если сегодня или вчера с грядки, и сухая, то спокойно хранится в пакете неделю и даже дольше. Только, НЕ мыть перед хранением.

А вообще-то, удобнее, как раз замораживать. Хотя бы потому, что когда ее режешь, как ни старайся, мусора много :))
Я покупаю сразу на 3 недели, мелко режу и храню в контейнерах.
Дольше - нельзя, потому как, хоть и в морозилке -20, но теряется аромат, а у кинзы, так вообще появляется какой-то посторонний неприятный запах.

В обычной банке с закручивающейся крышкой . Дней 10 без проблем. Главное, чтоб зелень была сухая

Я в вазу ставлю)

Есть такие контейнеры, очень удобные 3 недели свежести обеспечены, но я все-таки замораживаю, я использую слишком много зелени, что мне не всегда хватает. В замороженной зелени сохраняются все витамины и она не занимает много места в морозильнике: разложила по пакетикам и подписала.

Есть же вакуумные контейнеры

смотря какая зелень: укроп и так вполне хорошо хранится, главное - не в целлофане хранить, а хотя бы в газетке (она впитывает лишнюю влагу и предотвращает гниение). Замороженный укроп тоже хорошо хранится, и форму не теряет, и вкус. Кинза и петрушка теряют вид и цвет при заморозке, поэтому их я храню помытыми и в банке, прикрывая крышкой или блюдцем. Базилик так же) а другой не покупаю)

От копов холодильник не спасет, хранить травку лучше на даче под замком в коком нибудь подвале

Зелень лучше не хранить, обменяй на рубли)