Нет, ГОСТ является государственным отраслевым стандартом, который создан для большинства продуктов питания. Этот стандарт утвержден государством и в его разработке участвовали многие институты, эксперты и ведомства. Продукты, соответствующие ГОСТ, являются классикой - они делаются без изменений рецептуры. К тому же в мясных консервах сделанных по ГОСТу всегда строго предусмотрено качество мяса, размер кусочков и дополнительные ингредиенты, такие как черный перец или лук.
ГОСТы создавали еще в Советском Союзе, когда в мясные консервы клали исключительно натуральное мясо и специи. Поэтому ГОСТ был и является по сей день гарантией качества. Так рецептуры на тушенку <Говядина тушеная> <Свинина тушеная> и < Баранина тушеная> остаются практически без изменений уже много лет, несмотря на пересмотренный в 2010 г. ГОСТ. И это не удивительно .Качественный продукт не требует усовершенствований.. Но, чтобы идти в ногу со временем, ГОСТы все же пересматриваются.. Так в связи с популярностью и возросшим спросом на < Конину тушеную> и <Оленину тушеную> которые ранее делались по ТУ в 2010г., был разработан ГОСТ. Стоит также внимательно обращать внимание на название консервов. На некоторых упаковках можно встретить надписи: <Тушенка говяжья>, <Тушенка свиная> или <Тушонка говяжья>. По ГОСТу же утверждены только такие формулировки, как: <Говядина тушеная> или <Свинина тушеная>.
Прочее кулинарное
А верно, что если на банке тушенки написан гост, то он может означать, что сама банка сделана по гост а не содержимое?
Я тоже пришёл к такому выводу и ещё если сделано из натурпродуктов, то возможно сто из натуральной пластмассы, натуральной сои и т. д.
Похожие вопросы
- Как разогреть банку тушенки если отсутствует плитка?
- Как разогреть банку тушенки дома?
- Подскажите рецепт свинной тушёнки в домашних условиях. Хочу зактрыть в банки тушёнку, подскажите рецепт.
- что означают цифры на банке паштета 20072011 (ну это понятно) и вот 1390А315...
- В журнале: "Вместо формочек можно использовать консервные банки". Сделала, выпечка не вытаскивается... Подавать в банке?
- Продукты по ГОСТУ реально сделаны по госту или это маркетинг?
- На банке сгущенки, написана 26.11.13 Это дата производства или, окончание срока? М88.157.8461.26.11.2013.
- Какова высота и диаметр обычной банки с тушёнкой???
- Как приготовит тушенку дома? Чтоб в банки закатать. Как хранить потом?
- Что происходит в банке с тушенкой в ночь, когда заканчивается срок годности???