Прочее кулинарное

Что будет, если кушать чуть заплесневелый хлеб? Хлеб полежал чуть дольше, чем надо и заплесневел немного.

Выбросить или доесть?
*** Алюся ***
2 157
нельзя есть заплесневелый хлеб. Споры плесени полностью поражают хлеб, даже если вы их еще не видите! Обычная плесень является сильным аллергеном и может стать причиной таких серьезных заболеваний как бронхиальная астма и даже смерти людей со сниженным иммунитетом. Не спасает от этой напасти и срезание «пятнышек». Дело в том, что подобные микроорганизмы существуют в виде мицелия — длинных, не видимых невооруженным глазом нитей, которые могут проникать в продукт на большую глубину. Обжигание булки на огне ее тоже не «излечит»: сгорает лишь поверхностный слой, а то, что внутри, остается.
Надежда Козлова
Надежда Козлова
9 364
Лучший ответ
выбросить такой хлеб, т. к. мицелий гриба пророс по всему хлебу, вы просто не видите эти нити
Я обрезаю испорченное и делаю тосты.
срезайте, нюхайте. пока плесенью пахнуть не перестанет
Такой хлеб есть нельзя. Нашему глазу не видно, но в хлебе плесень проникает глубоко.
Л П
Л П
37 558
обрежьте плесневелую часть
Испорчен ВЕСЬ хлеб, покрошите его птичкам, им ничего не будет.
Говорят это может привести к раковым заболеваниям. А другого хлеба совсем нет?
*** Алюся *** Нет. Уж лучше в магазин схожу )
вообще нельзя есть - даже если хоть одно пятнышко, то испорчен весь кусок
#B
# Borzaya
929
Лучше не есть
Я, как биолог Вас заверяю-Ни есть, ни обрезать и есть-НЕЛЬЗЯ!!! И если даже видете что на батоне есть крохотная точечка.. то это повод выкинуть батон, а не отрезать и съесть "целенькое"...
Lady Kiss
Lady Kiss
350
Выброси)) Хлеб уже испорчен, а в больницу с отравлением не очень хочется)) :)