Прочее кулинарное

Что можно приготовить вкусного из пшена? и с чем его лучше есть

Кулеш.
Рецептов в интернет множество.
Классические ингредиенты: пшено, сало, картофель, лук.
Вместо сала лично я предпочитаю использовать грудинку. В том числе можно и копченую. Равно как и копченое сало.
Татьяна Шевелёва
Татьяна Шевелёва
21 624
Лучший ответ
Вы конь? ха ха ха....
конечно кашу с маслом... не злитесь...
Сара Бекмаганбетова Кони пшено не едят по обычаю, В основном овёс.
сладкую рассыпчатую кашу. есть с маслом
уху
TH
Tanq Hristova
82 063
Потушить много лука с укропом. Добавить это в пшено в процессе варки, добавить хорошую тушёнку (у меня домашняя).
Когда каша будет готова, разбейте в неё яйцо и быстро размешайте.
ММММм.... вкус детства.
Tanq Hristova на костре в походе делали просто пшенку с тушенкой - обожал! =)))
Natalja Pustovoitova Прикольно. С яйцом не пробовала.
Фарш. Самодельный. Из мяса. Лук. И эта Ваша пшенка.
Семёнова Оленька Монументально. Блеать!!!
Кашу сливуху.

Каша пшенная "Сливуха"

Опубликовано 06.12.2007 в разделе "Блюда из Круп"
Автор: katilda
Отличный рецептИнгредиенты:
Пшено, картофель, сало соленое, лук репчатый (по желанию), масло сливочное (тоже по желанию),
Приготовление:
Пшено и картофель берем из расчета: на одну небольшую картофелину-2столовые ложки пшена. Картошку чистим, ставим варить (не до полной готовности, но чтобы можно было размять) Пока она варится, режем сало небольшими кусочками ≈ 1,5×1,5см. (можно мельче или крупнее, как больше нравится). Сало слегка обжариваем. Моя бабушка не любит лук добавлять, а мне нравится. Пару луковиц мелко порезаных и обжареных. Почти готовую картошку разминаем (ну конечно не до состояния однородного пюре), засыпаем пшено и сало с луком кладем, солим. Варим до готовности (сколько не могу сказать-время и пропорции всегда на глаз определяю) Я еще масла сливочного добавляю в тарелку.
Яна Косяченко
Яна Косяченко
65 698
Мне нравится фаршировать сладкие перцы пшеном с мясом.
пшённую кашу на молоке, несладкую
PY
Prosto Ya
57 002
пшенная каша с тыквой. Можно в горшке в духовке.
NM
Nastia Marcova
36 760
В Литве есть национальное блюдо. Это рулет с пшенной кашей. Кашу смешивают с кислым вареньем и начинают пирожки или делают рулет. Я не знаю ни названия, ни из какого теста это делается. Но за много лет пришла к выводу, что тесто должно быть из муки-растительного масла-воды-соли. На самом деле это очень вкусно, муж рассказывал, что ел ЭТО, когда служил в Литве.
Кашу "Дружба"
Капустняк
NL
Natali Lukyanova
10 926
Молочная запеканка из риса с пшеном.
1 стакан пшена сварить до полуготовности в молоке (1стакан крупы, 1,5 стакана молока)
1 стакан риса сварить до полуготовности в молоке (как и пшено)
Смешать. 200 грамм масла вмешать в кашу. Остудить до комнатной температуры. Взбить 3 яйца с сахаром по вкусу (я кладу 0,5 стакана, если хотите сильно сладкую - больше). 1 столовая ложка крахмала. Изюм, цукаты, курага - по вкусу. Свежие фрукты лучше не использовать - влаги и так много. Запекать в духовке при 200 - 220 градусах 20-30 минут. Смазать верх маслом или сметаной и еще запекать минут 10, можно под грилем, если есть.
Вкуснятина!
каша Дембельская (муж так называет) -обжариваете сало, лучше в казане, потом туда промытое пшено, соль, добавляете воды. за 5 минут до готовности добавить яйца штук 5-6.зелень. можно с тушенкой сделать. яйца как на глазунью, не размешивать.
Только кашу с подливой
Gulya Ramazanova
Gulya Ramazanova
1 310
Пшенную кашу с молоком и сахаром