Вы встречали настолько густую сгущенку, что она не льется даже при переворачивании банки вверх дном? Прям нулевая

Две простых проверки можно сделать дома. Исходим из того, что ребята решили упростить себе жизнь и чем-то загустили молоко, чтобы не варить несколько часов. Чем можно быстро и недорого загустить в условиях производства? Первое, что приходит в голову - они развели немного крахмала и бухнули в чан. На крахмал проверяем йодом. Второе - тугоплавкие жиры. Тут всё просто: растворяем немного сгущёнки в горячей воде, потом остужаем, даём отстояться в высокой посудине и зацениваем цвет и толщину жировой плёнки. На банке заявлена какая-то жирность и там должен быть молочный жир (сливочное масло). Если всплыло что-то, что ни разу не похоже на сливочное масло, зато его много, то вот это оно и есть...

Подделка? ))))
Просто мало воды, вязкость высокая.
Это как раз наоборот! )))) Подделка - это когда течет как вода....))))

вареная

выкинь это не сгущёное молоко. Если название "сгущёнка" то там, всё есть, кроме молока

Так не должно быть, может уже срок годности истёк и она засахаривается

отдыхали на море, рядом были соседи Москвичи но теща у него из Белоруссии вот у него были от туда тушенка ветчина в банках и сгущеное молоко, я таких продуктов у нас не видела тушенка это реальной лучший кусок мяса в собственном соку ветчина как будто только с прилавка только в жб упакованная ну и сгущенка которая не льется а ложка в ней стоит!!!

Технологи с эмульгатором переборщили.