Каковы на вкус сырые каштаны, и как их можно приготовить? .D

конские не едят.

Есть съедобные, но не все. Можно запечь в духовке. По вкусу немного напоминают картошку, но с небольшой горчинкой.

Сьедобные каштаны в любом виде-редкая дрянь ((((

на сковороде под крышкой нужно жарить они будут лопаьтся и расрываться. очень вкусно.

Я люблю съедобные каштаны в любом виде. Даже в прошлом году посадила каштановое дерево у своего дома. Чаще я варю каштаны, не надрезая и ем в теплом виде. Очень вкусно !

как по мне так сырые каштаны - самые вкусные, а варить, жарить - это гавно

Каштан в готовом виде по вкусу сладковатый, на "зуб" - крахмалистый, как картошка, только более плотненький. Очень вкусный. Кстати, каштаны хороши не только в десертах, но и в других блюдах. Например, к азербайджанскому плову подают мясо, обжаренное с луком и каштанами. Каштаны предварительно отваривают, затем очищают от шкурки и затем обжаривают в масле.

Кстати, есть некоторые тонкости в приготовлении каштанов. Хочу ими поделиться.
Если их отваривать, но нужно предварительно сделать небольшие надрезы, чтобы шкурка с легкостью сходила. Причем чистить их нужно, пока они не совсем остыли, иначе шкурку снимать трудно. Варить их нужно в подсоленной воде 10 минут.
Можно запечь каштаны. Для этого также надрезают шкурку с одной или двух сторон, выкладывают на противень или сковороду (если на сковороде запекать, то под крышкой) и в духовку или на огонь на 30 минут.

наши русские, укаинские и т. д.
НЕ ЕДЯТ