Прочее кулинарное

Я очень люблю маринированный лук, использую яблочный уксус 6%, вредно ли есть его каждый день

Не вредно, если знать меру и правила приема этих продуктов в пищу.
Ziada Abaikyzy
Ziada Abaikyzy
32 626
Лучший ответ
тут надо разобраться что именно вы любите - сам лук или уксусную кислинку === в принципе можно уменьшить вред если уксуса лить немного и заливать кипятком \\\
уксусом и луком можно спалить поджелудочную а это повлечёт необратимые последствия вплоть до диабета
вредно и очень.. гастрит заработаете и поджелудочную угробите.. потом привет кашкам на воде на всю жизнь
ВМ
Вера Мицук
90 405
Если нет проблем с ЖКТ, то полезно! Сплошные витамины)) главное - знать меру, конечно же. Я тоже обожаю маринованный лучок! Правда он у меня обычно идет в салаты (например, готовлю обычный салат из огурцов-помидоров: нарезаю сначала лук полукольцами, присаливаю, чуть сахарю, добавляю уксус и слегка придавливаю, перемешивая, ложкой (лук становится мягче, пускает сок, но хрустящесть остается). Затем нарезаю огурцы, помидоры, зелень (можно добавить любые свежие овощи, что-то мясное или морепродукты, консервированный тунец или консерв. горбушу или отварную рыбку.. в общем, что есть и любите). Заправляю пахучим подсолнечным или оливковым маслом. Кстати, в заправку при мариновании лука можно вместо сахара добавить немного меда, тогда будет вкуснее еще присовокопить немножко горчички (если любите пикантность) на этапе добавления масла. Очень вкусно! Никогда такой салат не надоест, ведь изо дня в день можно то убирать, то добавлять какие-то ингредиенты. Неизменно одно: подмаринованный лучок и вкусная заправка)))
уксус замените лимонным соком, будет только польза
Надежда Лысяк
Надежда Лысяк
11 270
каждый день не стоит его есть... можно несколько раз в неделю, или чередуйте с немаринованным луком.
Mariya A******
Mariya A******
1 451
любой уксус размягчает кости если его часто употреблять