Прочее кулинарное

Полезна ли вареная свекла и не вредно ли ее есть каждый день почти по 300-400 г ?

Ольга Пекишева
Ольга Пекишева
35 060
Полезна, ешьте на здоровье. Но свеклу надо кушать с осторожностью тем, у кого диабет, проблемы с жкт (возможно сильное прослабление) и подагра.
Кристина Эленбергер
Кристина Эленбергер
80 171
Лучший ответ
покраснеешь
вареную - НЕ ПОЛЕЗНО, там слишком много сахара
полезно - лишь сырую
..полезна.. но диетологи утверждают что отварная свекла содержит очень много сахара.. и тем кто сидит на диете.. не рекомендуют ей злоупотреблять....)..
Алёна Русецкая
Алёна Русецкая
59 307
Миляуша Низамова В ней очень мало калорий. Поэтому, если не предрасположенности к диабету, то при диетах она наоборот полезна. А сахара бывают разные - медленные и быстрые, при диетах надо ограничивать быстрые, а в свекле медленные. У моего отца был диабет, так ему прописывали свеклу.
Полезна. В ней много клетчатки прежде всего. Большинство полезных свойств свёклы обусловлены и свойствами бетаина, который и окрашивает корнеплод в яркий бордовый цвет! Воздействие бетаина на системы человеческого организма усиливается сбалансированным комплексом витаминов и минеральных соединений, которых в вареной свекле так же много, как и в свежей.
Благодаря наличию клетчатки и аминокислот, употребление корнеплода полезно при нарушениях работы пищеварительной системы, а именно – при хронических запорах. Свёкла считается натуральной «метелкой» как для кишечника, так и для всего организма, поскольку обладает выраженным слабительным эффектом.
Богатый химический состав, высокое содержание кроветворных нутриентов делает этот овощ натуральным лекарством при анемии и малокровии, а его вещества активно участвуют в кроветворении. Это свойство продукта используется женщинами при нарушениях менструального цикла, болезненных месячных.
Корнеплод богат биоактивными веществами, которые естественным образом стимулируют сексуальную активность, как у женщин, так и мужчин. Так что романтический ужин с салатиком из этого овоща – именно то, что нужно!
Бетаин регулирует жировой обмен, нормализует работу печени, препятствуя накоплению жира в ней. Также это органическое вещество разрушает накопление в организме вещества гомоцистеина, вредящего сосудам так же, как и холестерин. Поэтому включение этой овощной культуры в ежедневный рацион снижает риск инфарктов, инсультов и развития атеросклероза.
Кроме бетаина, калий и магний укрепляют сердечную мышцу, способствуют растворению атеросклеротических бляшек, а потому корнеплод показан в питании гипертоников. Эта способность подкреплена еще и сильным мочегонным эффектом этого овоща.
Бентаин также производит очень важную работу в организме – защищает клетки от обезвоживания и избытка соли. Клеточное обезвоживание ведет к быстрой утомляемости и слабости. Включение достаточного количества свекольных блюд решает эту проблему.
Систематическое употребление в пищу этого корнеплода резко снижает вероятность заболевания сахарным диабетом и нарушение обмена веществ в целом. Польза отварной свеклы еще в противовоспалительном эффекте, особенно в желудочно-кишечном тракте. Она является отменным обезболивающим и общеукрепляющим продуктом, а также великолепным средством для борьбы с токсинами, в том числе при состояниях похмелья.

А вот ежедневное употребление в неограниченном количестве может нанести вред людям с такими заболеваниями:
Климактерический период у женщин, сопровождающийся остеопорозом. В целом, эта овощная культура препятствует усвоению кальция из других продуктов. Поэтому при остеопорозе или при предрасположенности к нему не ешьте этот корнеплод с продуктами, богатыми кальцием.
Сахарный диабет, при котором сахаросодержащие овощи и фрукты – противопоказаны.
Хронические поносы, при нарушенной микрофлоре и воспалении кишечника. Эта овощная культура демонстрирует ощутимый слабительный эффект.
Мочекаменная болезнь, которая возникает по причине нарушения минерального обмена, сопровождающегося сбоем обмена кальция. Это касается, прежде всего, оксалурии – болезни, при которой вместе с мочой выделяются и выпадают в осадок кристаллы щавелевокислого кальция. А корнеплод содержит щавелевую кислоту, особенно свежий!
Индивидуальная непереносимость продукта.
Попробуйте порассуждать так свекла слабительное То есть вы выпиваете маленькую таблеточку пургена организму хорошо Он очищается и привыкает ведь организм тварь ленивая и малейшее послабление он воспринимает как положенное и поэтому ему послабления давать не стоит а вы ему облегчите жизнь Вот теперь Представьте что вы забыли съесть эту таблеточку эти 300 400 грамм свеклы как отреагирует ваш организм Когда Вы захотите посмотреть на дверь в туалете с внутренней стороны
Полезна, но употреблять нужно в меру, не больше 200 гр. в день.
Полезно, но я бы столько не съела, она мне кажется невкусной.
Галина )_)
Галина )_)
2 015