Подскажите пожалуйста рецепты веганских салатов с грибами!

Грибы, отварной картофель, лук репчатый тоненько и пахучее растит. масло..

солёные грибы идут с луком, рисом, можно добавлять туда же морковь отварную,
она лишнюю соль берёт,
можно делать всё. как винигрет, но с грибами
на украшение идут яйца и кукурузка

грибы с луком обжарить- а картошку отварную порезать

картошка, лук, соленые грибы

Если Вы приняли эту культуру, неплохо бы знать её кухню.

Ешь мясо!))

веганских..., не знаю таких

Веганский салат оливье с грибами.
Ингридиенты:
• 3 картофеля (крупные);
• 2 моркови среднего размера;
• 1 банка консервированного горошка;
• маринованные грибы шампиньоны или другие грибы по вкусу;
• 2 крупных маринованных огурца;
• 1 маленькая репчатая луковица (по желанию);
• постный майонез для заправки;
• листья салата или свежая зелень для украшения (по желанию).
Приготовление:
Картофель отварить в «мундирах», остудить и нарезать кубиком. Отварную морковь нарезать кубиком размером чуть меньше, чем картофель. Нарезать соленые огурчики. Слить воду с маринованных грибов, выложить грибы на дуршлаг и дать стечь остаткам маринада. Мелкие грибочки нарезать на четвертинки, а крупные — точно таким же размером, как и картофель с морковью. Слить воду с консервированного горошка. Также в салат можно добавить репчатый лук или зелень свежего лука. Смешать все ингредиенты в одной посуде. Заправить постным майонезом или домашним веганским майонезом. Украсить свежей зеленью или листьями салата и подавать на стол.
Приятного аппетита!

Я думаю, можно взять любой салат где используется рыба или мясо и заменить на грибы.
Т. е. грибы под шубой) или оливье с грибами)