а как вы больше любите готовить брокколи?

Предпочитаю привычную цветную капусту, разбираю на соцветия, солю, обваливаю в панировочных сухарях и обжариваю на подсолнечном масле. Брокколи то же самое, но сам цвет немного отталкивающий.

На сковороде. Чуть обжариваю с оливковым маслом. Или слегка отварить, буквально минуту - две и далее в духовке - с бешамель и сыром. Гратинировать :)

только в супе-пюре вместе с другими перемолотыми овощами возможно ее есть

Я брокколи обожаю в любом виде: и в овощном супе, и в супе-пюре, и в пюре (картошка+брокколи+молоко и сливочное масло), и в слегка бланшированном, а затем обжаренном с чесноком виде... И мясные зразы могу начинить, запеканки, омлет... Очень вкусный и полезный овощ!

я отварю минут 5 и обжариваю в сухарях вкусно со сметаной.

бланшировать несколько минут в кипятке- только не разварить!
из кипятка- в ледяную воду, чтобы сохранить цвет.
Нравится с сырным соусом. Можно со спагетти

Готовлю редко. В основном отвариваю до легкой хрустинки. Переваренную никто у нас есть не будет. Поливаю смесью масла раст., сока лимона и зерненной горчицы. Но чаще всего использую в овощном супе-пюре и запеканках.

без брокколи главное чтоб были

Меня тошнит, когда я их вижу, а если готовить, то вообще жизни лишусь.

Жарю лук, добовляю замороженную брокколи, заливаю яйцом. Просто и очень вкусно.

зашибись! это второго то января, когда вся страна доедает прошлогодний оливье и слизывает с бутеров засохшую икру.. ей видите ли брокколи подавай...
извращенцы (((
лично я -в мирное время-пихаю ее в суп-пюре... ну или в запеканку.