Для приготовления каких блюд вы используете куркуму и карри?

Куркуму в супы добавляю для цвета, в смеси для плова.
С карри курицу готовлю.

чай на куркуме купила
куркуму добавляю в плов
карри-индийская приправа оооочень редко пользуюсь ей

Курицу запекаю с карри.

Для плова они не плохи!

Куркуму бывает в плов добавляю. Немножко.

плов, и мясные соусы-гуляш, подлива

В плов, мясо и рыбу добавляю.

Вот тебе путеводитель по приправам, тогда не заплутаешь))) Путеводитель по специям:
\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\
Для горячего молока: шафран, корица, кардамон.
-----------------------------------------------------------------------------------
Для мяса: орегано, черный, красный или душистый перец, лук, гвоздика, куркума, майоран, тимьян, тмин.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Для выпечки: ваниль, гвоздика, мак, корица, кунжут, бадьян, анис, имбирь, цитрусовая цедра, душистый перец, кардамон.
--------------------------------------------------------------------------------------
Для птицы: базилик, тимьян, чабрец, майоран, шалфей, розмарин.
--------------------------------------------------------------------------------------------
Для паштетов: кардамон, белый перец, имбирь, корица, бадьян, лавровый лист, гвоздика.
-----------------------------------------------------------------------------------------
Для рыбы: тимьян, лавровый лист, укроп, белый перец, горчица, имбирь, чили, душистый перец, кориандр, лук.
---------------------------------------------------------------------------------------
Для компотов и фруктовых напитков: корица, бадьян, имбирь, кардамон.
----------------------------------------------------------------------------------------
Для гриля: чили, красный перец, имбирь, душистый перец, тмин, кардамон, мускатный орех, тимьян, майоран.
----------------------------------------------------------------------------------------
Для маринада: соцветия укропа, лавровый лист, гвоздика, можжевельник.
------------------------------------------------------------------------------------------
Для дичи: можжевельник, тимьян, красный перец, душица, красный и душистый перец.
--------------------------------------------------------------------------
Для бобовых: кориандр, кумин, мята, асафетида, перец, имбирь.
-------------------------------------------------------------------------
Для рагу: гвоздика, красный перец, мускатный орех, имбирь, душистый перец, куркума, черный перец, кориандр, тмин, горчица, кардамон.
---------------------------------------------------------------
Для картофеля: кориандр, карри, асафетида, куркума.
---------------------------------------------------------------
Для капусты: семена черной горчицы, кориандр, кумин, фенхель.

Не использую такие..

Карри использую для блюд из курицы!

когда картошку в рукаве запекаю добавляю карри

Не использую, не люблю когда вкус продукта забивается, да и не нашенская это еда, воняет мне .

Курица, плов.

О, как вкусно картофель с карри! Просто картофель крупными ломтями порезать, нашпиговать чесноком положить в масло на противень-и испечь. Под конец посыпать карри и посолить-ням, ням, ням!)

Курицы, риса... да во что хочешь, в то блюдо и добавляй.

куркуму я в основном как краситель использую) у неё нет яркого вкуса, поэтому она у меня может оказаться как в выпечке, так и в супе %)